jeudi 27 novembre 2008

Sauce bolognaise à ma façon

Je sais, la sauce bolognaise est un grand classique dont la recette existe partout. Mais c'est la mienne que j'ai envie de publier et elle me permet de créer une nouvelle catégorie, celle des sauces. Cette sauce accompagne traditionnellement les spaghetti mais peut tout aussi bien réveiller un plat de haricots verts par exemple. Elle est délicieuse en lasagne ou en cannelloni. Bref, c'est déclinable au gré de vos envies... Ingrédients pour 5 : - 400 g de boeuf haché (ou reste de viande - ça peut être... [Lire la suite]
Posté par petitsplatsnath à 14:09 - - Commentaires [11] - Permalien [#]