lundi 30 novembre 2009
Donnez-moi du temps!!
Je suis dans l'obligation de laisser mon blog en pause pour quelques jours (semaines ?).
C'est toujours une grosse période le mois de décembre. Les conseils de classe, les réunions en tout genre, les petits bobos des uns et des autres, des Loulous plus fatigués qui réclament la présence de leur Maman...
A tout ça, s'ajoutent les tâches du quotidien qui ne disparaissent pas pour autant : le linge, le repassage, les copies, les évaluations à concocter,... Des événements agréables aussi mais qui demandent du temps de préparation comme l'anniversaire de ma Princesse ou les fêtes de fin d'année.
Dans tout ça, je n'arrive pas à caser la cuisine, les photos, la rédaction du blog. En ce moment, c'est du vite fait...
C'est peut-être l'occasion de redécouvrir mes anciens petits plats. Ceux de l'an dernier à la même période... ou ceux passés plus inaperçus.
Rendez-vous aux prochaines vacances. Je viendrai peut-être faire un petit coucou si une éclaircie s'annonce dans mon programme chargé...
Avant de fermer la porte (vous savez où sont les clés...), un grand merci à Ciorane qui m'a décerné un troisième prix doré... Pour les règles du jeu, je vous laisse cliquer là...
A bientôt.
vendredi 29 mai 2009
Petit clin d'oeil... plein d'amitié
Un petit message personnel aujourd'hui... Pas de recette (mais de quoi saliver tout de même).
Des amis. Des vrais. Ceux sur qui on peut compter. Ceux à qui on peut se confier sans peur du jugement mais dans la certitude d'être entouré de soutien et de compréhension. Des amis comme ça, il y en a peu. Il y a eux.
Et pour fêter leurs 10 ans de mariage, 10 années bien remplies qui ont vu la naissance de deux beaux Loulous. 10 années au cours desquelles notre amitié a évolué, mûri, nous étions là. Bien sûr!
Un panier gourmand rempli de petites douceurs (confectionnées grâce à un livre offert pour mon anniversaire...) pour leur dire que leur amitié nous est précieuse.
Une confiture des jeunes mariés (aux saveurs de mangue et de citron vert),
des biscuits à la vanille et au cacao à la cannelle,
des coeurs glacés au gingembre,
des petits coeurs au chocolat noir, orange et épices,
des madeleines à la pistache.
Des recettes qui seront peut-être dévoilées, après accord des intéressés.
Et puisque j'évoque mes cadeaux, il n'était pas seul, ce livre... Il était bien accompagné. Je me suis empressée de tester 2 ou 3 petites choses. Ne me manquent plus que les panna cotta. Du bonheur en prévision!
Et puis, il a suffit d'un dîner, d'une discussion sur mon blog pour que j'affiche fièrement une toute nouvelle bannière. Toute en couleur et en sobriété. Tout ce que j'aime.
Un grand merci à eux deux. D'être là. D'être eux!
jeudi 21 mai 2009
Tag de début de week end
J'ai été la cible de Céline pour le tag déjà célèbre du j'aime... j'aime pas... Merci Céline et bonnes vacances!!
Presque au saut de lit (après mon p'tit déj et celui des Loulous préparé avec amour), je me sens bien inspirée...
J'aime passer des moments de simplicité et de bonheur avec les miens
J'aime les petits moments où je suis seule et où je peux m'organiser comme bon me semble (dans la mesure où ils sont rares et courts...)
J'aime le moment du petit déjeuner avec mon livre
J'aime faire des confitures
J'aime la vie, voilà, c'est dit.
Je n'aime pas l'agressivité (je l'ai subie dernièrement et j'ai beaucoup de mal à m'en remettre)
Je n'aime pas la vantardise (Se faire agresser par un vantard ou une vantarde, c'est le comble de l'horreur!)
Je n'aime pas être réveillée intempestivement la nuit.
Je n'aime pas le foie de veau (et tous les abats en général)
Je n'aime pas me sentir nulle (ce qui m'arrive au moins... Oh! Tout ça!)
Voilà, voilà. Vous savez tout. Je passe maintenant le relais à :
- PP&G sur le blog papilles, pupilles et gourmandise que je viens de découvrir avec beaucoup de plaisir.
- Les Petits Plats de Patchouka, une mine de bonnes idées sur un blog très agréable à suivre.
- Sylvie pour ses gourmandises et ses photos toujours surprenantes...
- Catherine et ses recettes en blog, toutes plus appétissantes les unes que les autres
- Tallula et sa cuisine, parce que je m'inviterais bien chez elle de temps en temps...
En toute liberté, bien sûr.
Et bon week-end!
lundi 18 mai 2009
En attendant l'été...
Mon mari n'en revient pas... De mon côté, je n'aurais jamais pensé prendre un jour des arbres ou des plantes en photo. Et pourtant!
Le printemps est là. Le jardin se pare de mille et une couleurs.
Notre pommier donnera-t-il autant de fruits que l'an dernier ?
Les gelées ne devraient plus le contrarier, cela me semble donc bien engagé...
Et je suis maintenant parée, question recettes!
L'envie de récolter ce que nous aurons semé, dans quelques mois m'a démangée... Mon chéri se charge de planter et moi de cuisiner (et de photographier) les fruits de son travail.
Les aromatiques... Tout ce qui donne un bon petit goût dans les plats d'été.
De futures tomates, gorgées de soleil, je l'espère.
Des framboises, des groseilles, des cassis
bientôt cueillis par des petites mains gourmandes.
Et même de la rhubarbe
pour se régaler à nouveau de mousses, de crumble et autres tartes...
sans attendre l'occasion d'un anniversaire...
Rendez-vous dans quelques semaines pour savourer toutes ces gourmandises !!!
dimanche 19 avril 2009
Bilan d'une annnée de blog culinaire
Il y a un an, je me lançais, après bien des hésitations et des doutes dans cette aventure du blog culinaire. Hésitante et dubitative mais très enthousiaste.
Après l'euphorie du départ, beaucoup de sentiments se sont succédés.
La déception, d'abord. Je m'étais fixée la barre bien haut. Beaucoup plus haut que ce que j'étais capable d'atteindre.
L'envie de tout arrêter m'a démangée aussi. Patience, patience, me soufflait une petite voix (ayant souvent l'apparence de mon chéri).
Au début, beaucoup de temps consacré aux photos, à la présentation de mes petits plats, du temps en cuisine et derrière mon ordinateur.
Des sentiments d'infériorité devant la créativité, l'imagination de certains et de certaines. Une pointe de jalousie parfois aussi (Ouh!! C'est pas beau!)
Et finalement, j'ai mis une grand claque à mon égo, à mon "sur-moi féroce" qui me pousse souvent à la dévalorisation.
J'apprends encore. Que différent ne veut pas dire moins bien. Que ma cuisine à moi est dédiée à ma famille. Une cuisine simple mais de bonheur, de sérénité et de partage. Je revendique cette cuisine familiale mais savoureuse. J'en fais la raison d'être de mon blog.
Montrer ce que je sais faire et me sentir heureuse de le faire. Décrire les occupations quotidiennes d'une Maman, souvent débordée néanmoins comblée. Sans s'oublier soi même.
Partager ses recettes, faire profiter les autres de ses découvertes. Progresser grâce à vous.
Des remises au point. Bien utiles.
Et maintenant, un rythme de croisière qui s'installe. Un rythme beaucoup moins prenant. Plus compatible avec ma vie.
Et comme j'ai le grand bonheur d'avoir une famille, des enfants, un mari, des amis, j'ai envie de passer du temps avec eux. Une journée n'a que 24h. Alors, il faut choisir et admettre (enfin!) qu'on ne pourra pas tout faire!
Le blog n'est pas tout mais, comme me l'a dit une blogueuse, il fait un peu partie de ma vie, maintenant...
Il est aussi prétexte à l'écriture, modestement. Là aussi, j'évolue, j'apprends. Je ne suis pas littéraire à la base...mais je me fais plaisir.
C'est sûr, ma façon de cuisiner a changé. D'ailleurs, je vais rééquilibrer tout ça. Un peu moins de dessert. Mon chéri me le demande instamment... La balance aurait la fâcheuse tendance à pencher du mauvais côté pour lui. Pas de panique. J'ai compris le message! On revient au gâteau du dimanche et au goûter du mercredi! Point.
Et pour cette première année de blog, un petit plus : l'index des recettes!
Un sacré boulot mais je suis contente de moi.
Je projette une nouvelle bannière aussi. Mon chéri m'a dit qu'il avait quelques idées... S'il trouve encore un peu de temps pour ça, je veux bien.
Et voilà, c'est reparti pour un an de cuisine familiale!
A bientôt!
lundi 2 mars 2009
Tag et re-tag
De retour d'une escapade en amoureux avec mon chéri.
Quelques jours d'école buissonière sans les enfants, dorlotés par Papi et Mamie.
Quelques jours pour ne penser à nous, rien qu'à nous.
Parce que nos enfants, on les adore mais parfois, on a aussi besoin de se souvenir qu'on n'est pas que des parents.
De retour, on est tous heureux.
Les enfants réalisent que finalement, ce n'est pas si mal à la maison. C'est même plutôt chouette.
Et nous, ça confirme ce que l'on savait déjà : à quel point on serait perdu trop longtemps sans nos trois loulous.
Ca nous a juste permis de retrouver la patience qui nous manquait depuis quelques semaines.
L'envie de prendre le temps. Le temps de partager des moments en famille malgré le rythme infernal du quotidien.
De retour sur mon blog, je m'aperçois que Stéphanie et Céline ont profité de mon absence pour me taguer... Sympa les filles!!
Je m'y mets de ce pas. Je ne veux pas accumuler trop de retard à peine rentrée!
Alors, je commence par Le tag de Stéphanie dans sa maison pain d'épice. Elle me demande de nommer la personne qui m'a taguée et de montrer la 6ème photo de mon dossier "image".
Problème n°1 : je n'ai pas de dossier image. Mon chéri a un classement des photos bien à lui.
Problème n°2 : Si je prends la 6ème photo de son classement, je tombe sur des photos familiales. Trop personnelles à mon goût même si, je vous assure qu'il n'y a rien de compromettant là dedans.
J'ai donc choisi de prendre la 6ème photo de l'année 2009. Et je tombe sur :
Des cookies! Dont je dois publier la recette depuis le 8 janvier... Allez, promis, ce sera mon prochain article. Mais ne soyez pas trop pressés. On est en vacances : J'ai des copies à corriger, des cours à préparer et les enfants à plein temps...
Ensuite je dois choisir d'autres blogs et leur proposer le tag:
- Salma : Saveur culinaire.
- Eva : Pour ceux qui aiment cuisiner.
- Lou : Quand Lou cuisine.
Si vous le souhaitez, c'est à vous!
Puis, je m'invite chez Céline qui me demande de :
1°) Mettre le lien du "tagueur" sur mon blog
2°) Mettre le réglement du tag sur mon blog
3°) Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance me concernant
4°) Taguer 6 personnes en créant un lien vers leur blog
5°) Avertir directement les personnes taguées
Alors, voilà 6 de mes petits secrets :
- J'ai du mal à me passer de manger une pomme le soir.
- Je me sens crevée si je ne suis pas maquillée
- je ne supporte pas qu'on me touche les pieds
- Je ne peux pas commencer ma journée sans mon thé
- j'adore petit déjeuner en lisant
- je n'arrive pas à m'endormir sans avoir lu quelques lignes.
Et je passe le relai à :
- Chris : La cuisine de Chris.
- Clémence : Les tentations culinaires de clémence.
- Noufi : La cuisine de Noufi.
- Une Tite débutante dans la cuisine.
- Laure : Laure cuisine.
- Claudie : La cuisine de claudie.
Comme d'habitude, sans aucune obligation!!
jeudi 19 février 2009
Changement de tête pour un petit coup de jeune
J'offre une petite beauté à mon blog. Il ne supportait plus ce fond gris tristoune...
N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, je suis encore en travaux...
Bonne soirée!
samedi 14 février 2009
Plats mijotés de l'hiver
Marjolaine, du blog en cusine, c'est tout nous propose une récap des plats mijotés de l'hiver. Je suis toujours partante pour ce genre d'initiative. Alors en attendant le pot au feu de dimance et l'osso bucco d'il y a 3 semaines au moins...(j'ai beaucoup de retard dans mon boulot quelqu'il soit!), je lui propose ma poule au riz et ses légumes de saison (Clic). Recette publiée il y a quelques temps mais toujours appréciée.
Bon week end!
Oups! Je me rends compte en me relisant qu'il n'est pas très "glamour" ce plat pour une journée placée sous les feux de l'amour... Vous garderez donc cette idée pour demain! Pour ma part, je vais rejoindre ma cuisine et essayer de confectionner des petits coeurs framboise et chocolat blanc, sur une idée de Virginie. Ses photos sont beaucoup plus d'actualité!lundi 2 février 2009
Quand j'étais petite...
A force de voir vos belles petites bouilles d'enfant en vous rendant visite sur vos blogs, j'ai eu moi aussi envie de me replonger dans mes vielles photos. De retomber en enfance.
Ce sont les auteurs du joli blog Monsieur dessine, Madame cuisine... qui ont eu cette tendre idée.
Alors me voilà quand j'étais petite. Je ne saurais trop dire quel âge j'avais. 4 ou 5 ans peut-être... Le bel âge, en tout cas! Qu'est-ce que je ne donnerais pas pour y être à nouveau, parfois!
mercredi 28 janvier 2009
tag littéraire
J'ai reçu il y a quelques jours un message d'Ewa. Elle me proposait un tag auquel je ne pouvais absolument pas résister : un tag littéraire.
Une autre de mes passions (après faire la popote pour ceux que j'aime), c'est la lecture.
Chez moi, un bon bouquin n'est jamais très loin... Jamais, je ne m'endors sans avoir lu une page, ou deux ou beaucoup plus, parfois. Il peut être 21 h comme 4 h du matin, je ne peux fermer l'oeil si je n'ai pas consacré un peu de temps à ce rituel.
Mes goûts en lecture, comme en cuisine, sont très éclectiques : J'aime les romans historiques ou non, contemporains, français ou étrangers. J'aime les policiers. J'ai dévoré les classiques au lycée. J'adore découvrir de nouveaux auteurs chaudement recommandés par amis, collègues, plus récemment par des blogueurs. Celui que je suis en train de lire m'a été conseillé par des collègues l'année dernière : Stieg Larsson et sa série Millénium. J'avoue avoir eu beaucoup de mal à m'y mettre. L'écriture ikéa et le début de l'intrigue sur fond d'économie (un domaine qui n'a jamais été le mien) ont bien failli avoir raison de mon envie de poursuivre. Mais la magie a fini par opérer. Je suis les aventure de Lisbeth Salander et de Mickael Blomkvist avec beaucoup de plaisir et d'intérêt, d'angoisse, même parfois.
On m'a prêté le 1er volume, je me suis offert le second et mes parents ont joué les Père Noël pour le troisième. J'en viens même parfois à rêver d'avoir un petit côté Lisbeth Salander, un côté "bad girl" qui défend ses opinions, côté que je n'ai pas du tout mais...C'est la magie de la lecture. Réussir à s'approprier un peu les personnages.
Je parle, je parle, et ce n'est pourtant pas l'objet de ce tag. Je dois juste recopier la page 24 de la 5ème à la dixième ligne du livre que j'ai choisi : La reine dans le palais des courants d'air (millénium 3) et taguer d'autres blogueurs : Alors allons-y!
Comme je n'ai pas envie de couper une phrase en plein milieu, je commencerai à la 4ème ligne et finirai à la 11ème :
"Ensuite vint l'étape désagréable où le Dr Jonasson utilisa une perceuse pour élargir le trou dans l'os. La manoeuvre progressa avec une lenteur exaspérante.
Ayant finalement obtenu un trou assez large pour avoir accès au cerveau de Lisbeth Salander, il y introduisit doucement une sonde et élargit la trouée de la plaie de quelques millimètres."
J'ai envie de taguer deux blogueuses dont j'ai cru percevoir l'amour de la lecture et des livres. Il s'agit de :
ciorane "la cuisine de quat'sous"
Libre à elles de répondre ou pas!
