19 avril 2008
Cake vanille cannelle
J’ai testé cette recette pour un goûter de dimanche après-midi. Temps gris, venteux. Dimanche de sieste. On a envie de réconfort… Avec une tasse de thé (poire, caramel), c’était hum… divin.
Ingrédients :
3 œufs
140 g de sucre en poudre
160 g de farine
½ paquet de levure chimique
140 g de beurre
1 gousse de vanille (ou 1 c à c d’extrait de vanille liquide)
1 c à c de cannelle.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange.
Ajouter les arômes vanille et cannelle.
Beurrer un moule à cake. Y verser la préparation.
Faire cuire au four (180°C) 40 min.
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