jeudi 25 juin 2009
Sublime gâteau au chocolat numéro 1 au top 10 des goûters d'anniversaire
Je vous délaisse... c'est vrai.
Mais les excuses nombreuses et variées riment avec fin d'année...
Les fêtes d'école, les barbecues, le beau temps, l'anniversaire de mon grand, les petits restos en terrasse (ou pas), les soldes...
La perspective des grandes vacances me redonne le sourire, l'envie de profiter de mes enfants, de la vie...
Finie (ou presque) la prise de tête avec des élèves qui ne veulent pas bosser, la correction de copies parfois affligeantes, souvent déconcertantes, l'agressivité des parents.
Certains élèves me manqueront tout de même. Ceux-là, J'espère les retrouver l'an prochain. Un peu grandis mais épargnés par les affres de l'adolescence.
Tout ça pour vous dire que je passe peu de temps en cuisine ces temps ci. Peu de temps derrière mon ordinateur, aussi...
A table nous nous régalons de petits plats rafraîchissants et sans chichi qui ont l'avantage d'être vite faits... bien faits!!
Mais j'ai quelques délices dans ma besace... A partager avec vous :
Le sublime gâteau au chocolat numéro 1 au top 10 des goûters d'anniversaire
Ingrédients pour un gâteau carré de 24 cm de côté (ce qui fait au moins 20 parts - Vous pouvez en inviter des copains!!!)
- 300 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 180 g de beurre
- 5 c à s de farine
- 1 sachet de levure
- 6 oeufs
Pour le glaçage :
- 50 g de chocolat noir
- 10 cL de crème fraîche liquide
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Y ajouter le mélange beurre chocolat tiède. Bien mélanger. Incorporer la farine et la levure.
Verser dans un moule beurré. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 25 min.
Quand le gâteau est cuit, préparer le glaçage. Casser le chocolat en morceau dans une casserole. Y ajouter la crème. Laisser sur feu doux en remuant. Quand le mélange est bien lisse, l'étaler sur le gâteau à l'aide d'une spatule. Décorer de bonbons colorés.
Version garçon, en carré. Version fille, en coeur.
C'est toujours un succès!
La recette me vient d'une collègue (et ex copine).
La vie a fait que nous n'avons plus que ce gâteau comme point commun!
Commentaires
en tous cas, ce gâteau me met en appétit dès le matin !
ce gâteau m'a l'air délicieux... Vivement la fin de l'année !
ah, ben mi auss je suis de mions en moins devant l'ordi en ce moment..la "faute" au beau temps!
Bien sympathique ce gateau au chocolat, gourmand à souhait.bises
En effet,ce gâteau semble mériter d'être dans le top 10
C'est un régal ce gâteau au chocolat!!
fabulent
bon weekend
c'est sûr que pour moi c'est le top n°1 il est super chocolaté félicitations
Très très beau gateau d'anniversaire !!!! bravo !!
ça c'est génial !
bravo pour l'idée du chiffre en bonbons, j'adore, avec du chocolat c'est encore mieux !
bisous
La belle couleur sombre de ce gâteau me laisse toute alléchée. J'adore aussi les petits bonbons colorés, ça rappelle tellement l'enfance ! J'espère que tu profiteras bien de tes vacances, quitte à délaisser un peu l'ordi, ce qui est bien normal en cette période.
Je veux bien te croire quand tu dis que c'est le gateau numéro 1 !!!! Bisous
En effet il devait être trop bon!!!
bonne soirée
bises
sympa les gouters chez vous !!
A bientot Pierre
bon et bien moi s'il est dans le top 10 là je t'en chipe une part car en plus au chocolat ! là je ne sais pas résister longtemps... Concernant la déco j'avais moi aussi repéré dans une petite boutique les mascmallow version mini. Bizzzz et passe de bonnes vacances bien méritées !
miam !
Ta deuxième photo est.... Hummmmmm.... Comment dire....?????
C'est comme si on était caché sous la table et qu'on regardait discrètement en essayant de chiper un p'tit morceau... ;-)))
Pur chocolat! J'adore!!!!!!
Belle fin d'année à toi aussi. J'arrive encore à faire travailler la troupe le matin mais l'après-midi, c'est... une vraie prouesse!
Bises ma belle!
superbe !!! A tester !
Oauhou et en plus il est trop beau ! Bravo !
Bisous
Excellent ce gâteau... ça tombe bien j'ai une fête d'anniv à préparer pour le we prochain, et 25 enfants présents...
Rien qu'à le regarder, j'en bave déjà!
Bises
hummmmmm j'adore !!!!!!!!!!
On comprend sans problème que ce gâteau soit le numéro 1 au top 10 des goûters d'anniversaire. Généreux et ultra chocolaté, c'est le gâteau rêvé pour fêter un anniversaire, que l'on soit petit ou grand. J'avoue avoir un faible pour la version fille.
Tout ce chocolat, je craque !! bon anniv à ton grand !
Moi aussi je passe de moins en moins de temps derrière les fourneaux, a cause de la chaleur ambiante extérieure, mais aussi intérieure (elle avoisine les 29/30° dans l'appart).
Trop sympa en effet ce gateau.
Bisous et bonnes vacances. Profite de tes petiots. Marie
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