mardi 28 juillet 2009

Aubergines à la grecque

Cette année nous ne partons pas en vacances. Nous avons choisi de privilégier l'agrandissement et l'embellissement de notre "home, sweet home".J'espérais des journées ensoleillées pour nous donner quand même un petit air d'été. Mais c'était sans compter sur le temps capricieux de mon Pas-de-Calais d'adoption... D'un naturel plutôt positif, je me dis que je suis quand même en sandales et en tee shirt. Ce n'est donc pas si terrible. Et puis mes petits shorts ne seront pas usés cette année. C'est toujours ça de gagné pour... [Lire la suite]
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vendredi 24 juillet 2009

Bouchées à l'orange et à la pâte d'amande.

Je profite de ce temps de vacances pour : - Me lézarder au soleil (il n'y a pas de soleil)- Faire la sieste (même pas!)- bouquiner (en fait si. J'arrive toujours à trouver un petit moment pour ça...)- Préparer des cours (j'arrive pas à m'y mettre)- Classer mes cours de l'année écoulée (Pfff! J'aime pas faire ça!!!)- Cuisiner- Ranger, trier- faire du grand ménage- détapisser et repeindre une pièce ou deux de la maison- faire mes fonds de placards de cuisine (ceux qui cachent des trésors ...).- .... Et voilà ma première... [Lire la suite]
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jeudi 23 juillet 2009

Tag bleu

J'ai eu la bonne surprise de découvrir qu'Isabelle m'avait taguée... Un joli tag tout de bleu coloré...Le but est de photographier 7 choses bleues chez soi.J'aime le bleu mais je me suis rendue compte que j'en avais très peu chez moi. Je ne m'habille quasiment jamais avec cette couleur. Ce n'est pas celle qui me sied le mieux. Il faut bien le dire... Sans parler de la déco. Chez moi, c'est plutôt le rouge qui me fait craquer. Vous aviez dû le remarquer. En cherchant bien, j'ai quand même réussi à trouver 7 objets (8, même. Mais pour... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

Sarrasin gratiné aux légumes du jardin

En ce moment avec les vacances et les enfants, c'est plutôt pique-nique, tomates à la croque au sel, salades et autres joies d'été... tout ça entre deux balades, deux visites, deux journées chez les Papis et les Mamies,...Mais cette semaine, mes 2 grands vont au centre aéré et je profite des longues siestes de toute petite poulette pour me remettre aux fourneaux. Avec délectation...J'ai préparé le petit plat d'hier soir rien que pour moi, je l'avoue. Mes enfants ne raffolent pas du sarrasin. A la crêperie, ils remplacent toujours... [Lire la suite]
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jeudi 16 juillet 2009

Panna Cotta amande amère-cerises

Vite! Vite! La saison des cerises touche à sa fin. Elle est si courte mais si délicieuse... Les cerises, je pourrais les dévorer comme ça. Juste cueillies de l'arbre. Surtout lorsqu'elles sont juteuses et sucrées... Mes adorables parents m'ont gentiment donné deux gros saladiers remplis à ras bord. Mais leur variété n'est pas très juteuse, ni très sucrée. Ce sont des Montmorency. Très Un peu acides. Limite Presque aigres... Impossible (pour moi...) de les déguster juste comme ça. Pas de quoi déprimer tout de même, j'ai trouvé un... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2009

Millefeuille de mignon de porc, tomates et aubergine

Envie d'un petit plat plein été, plein d'effet ? Ne cliquez plus, c'est ici! Pas de grands discours ce soir. Ma copine a passé la journée à la maison... On a bien papoté. Voilà... je n'ai plus rien à raconter. Sauf que j'ai passé une excellente journée. Encore un truc, cette recette est une idée de petit plat pour ma belle-soeur (Elle se reconnaîtra!) Et psssttt! Un petit truc entre nous, si vous voulez tout savoir de ce qui se passe dans ma cuisine, inscrivez vous à la newsletter (en haut à droite)! Ingrédients... [Lire la suite]
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mardi 7 juillet 2009

Dessert aux fraises dare-dare pour un défi sympathique

Ce défi date d'il y a au moins ... Oh oui! Tout ça!Proposant un tag à Nadège sur le blog Papille, pupilles et Gourmandise, elle a judicieusement voulu le remplacer par un défi cuisine "tu me proposes trois recettes, j'en choisis une et je la réalise". Ça m'a emballée ce genre d'idée. J'ai choisi de lui proposer 3 recettes bien variées pour qu'elle trouve son bonheur. C'est ainsi que vous trouverez chez elle, mes bâtonnets de courgettes et carottes au miel et aux olives à sa façon. C'est à dire superbe! J'ai voulu moi aussi tenter... [Lire la suite]
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