jeudi 27 août 2009

Pilons de poulet marinés et risotto jaune aux légumes

Catastrophe dans mes Petits Plats... Plus de connexion internet!! Et oui! Ça n'arrive pas qu'aux autres... Le responsable : un court-circuit dû à une fuite d'eau au mauvais moment, au mauvais endroit. Et voilà l'alim (voir le modem) ne s'est pas relevée de nos remises de courant/coupures/remises... L'opérateur a été appelé d'urgence malhereusement, les délais ne sont pas garantis... J'écris de chez ma sœurette qui a gentiment accepté de me fournir ma dose d'internet vitale pour le reste de la semaine... Allez une petite recette... [Lire la suite]
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vendredi 21 août 2009

Tagliatelles de courgettes au pesto

Finalement, le soleil semble vouloir s'installer. Pour notre plus grand plaisir. Nous profitons du jardin, des sorties, des vélos, des amis...Nos repas riment avec barbecues, fruits frais et boissons glacées. ce qui n'est pas pour nous déplaire. Mon blog est mis un peu en "stand-by"... Le mois d'août n'est pas très prolifique m'a dit mon dernier abonné à la newsletter... Promis, je me rattraperai quand il fera mauvais... Pour les douceurs sucrées, j'avoue ne pas être très inspirée en ce moment. Fruits et glaces... [Lire la suite]
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mercredi 12 août 2009

Crumble de courgettes et tomates confites aux oignons (végétarien)

Jusqu'à maintenant, les crumbles salés ne m'avaient pas convaincue. Trop de beurre, une texture pas assez croustillante. Cela donnait un ensemble un peu écoeurant. A mon avis, tout du moins.Et puis, j'ai voulu réessayer en utilisant les courgettes sous lesquelles je croule. Car famille et voisins ne savent plus quoi faire de leurs cucurbitacées. Ils préfèrent nous en faire profiter plutôt que de se transformer en légume vert. Tant mieux, pour nous!J'ai donc cherché une recette de crumble plus à mon goût. Et j'ai trouvé!! Il cache... [Lire la suite]
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jeudi 6 août 2009

Timbale de courgettes au melon

Un long week-end avec nos amis de Martinique vient de se terminer. En plus de la traditionnelle confiture à la noix de coco, ils avaient le soleil dans leurs valises. Pour notre plus grand bonheur! Quelques jours passés bien vite. Entre joie des retrouvailles, discussions animées et bonne humeur. Toujours un pincement au coeur au moment de leur départ. La promesse qu'un jour nous leur rendrons visite sur leur île aux parfums d'exotisme. Oui, un jour peut-être... La certitude toutefois de les retrouver chez nous l'an... [Lire la suite]
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