Les Petits Plats de Nathalie

750 grammes

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31 octobre 2009

Velouté de potiron... pour Halloween... ou pas!

Velouté de potiron... pour Halloween... ou pas!

Halloween... Voilà une journée que je n'aurais jamais imaginé célébrer un jour. Des squelettes, des sorcières, des citrouilles au rictus effrayant très peu pour moi (à l'époque). Depuis, 3 Loulous sont venus embellir mon quotidien (vous noterez que mon...

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Tags: légumes, soupe

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27 octobre 2009

Haché gourmand épinards à la ricotta.

Haché gourmand épinards à la ricotta.

Comment réussir à être une Maman sans n'être que ça? C'est l'exigeant challenge qui se présente à moi depuis quelques temps...S'épanouir, se réaliser tout en assurant avec ses enfants, son mari, sa famille,... Et quand vous prévoyez quelques jours de...

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19 octobre 2009

Crumble aux douces saveurs d'automne

Crumble aux douces saveurs d'automne

Une agréable surprise en emmenant petite Poulette à l'école ce matin. La maîtresse me demande de remplacer au pied levé une Maman dont l'enfant est malade. Les élèves de toute petite/petite section doivent se rendre à la pommeraie, située à quelques kilomètres...

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12 octobre 2009

Clafoutis de courgettes ail et fines herbes à la menthe

Clafoutis de courgettes ail et fines herbes à la menthe

Voilà de quoi cuisiner savoureusement les toutes dernières courgettes de la saison. Un ultime petit goût d'été avant d'attaquer les choux, les endives, et autres joies de l'automne/hiver. Ce clafoutis, on s'en est régalé souvent pendant les grandes vacances....

Posté par petitsplatsnath à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2009

Mini-roulés à la pralinoise

Mini-roulés à la pralinoise

Depuis que Marie (Marie cuisine) m'a soufflé cette idée à l'oreille, je décline des plateaux gourmands pour fêter les anniversaires des Loulous. Au gré de leurs envies (ou des miennes), nous les garnissons de différentes petites douceurs faciles à apporter...

Posté par petitsplatsnath à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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