dimanche 3 novembre 2013

Légumes d'été gratinés à la viande de bœuf et au chèvre.

Une petite visite chez Gaëlle. Une furieuse envie de tester son gratin d'aubergines à la tomate, chèvre et mozzarella. Une liste de courses qui s'en trouve très influencée. Hop! Des aubergines. Hop! Du boeuf haché. Et me voilà en cuisine, m'inspirant largement de la recette. Sauf qu'il me restait des tomates, des courgettes. Pas de mozzarella mais du gruyère râpé. Le gratin de Gaëlle façon Nathalie était sur notre table.  Puis, j'ai hésité à publier ma version.Des photos pas jolies jolies... la lumière peu indulgente... [Lire la suite]
Posté par petitsplatsnath à 11:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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