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Aujourd'hui c'est mercredi...

Ma Toute petite Poulette du début de blog a bien grandi. Elle devenue une Petite Poulette qui a envie elle aussi, de régaler son entourage à l'heure du goûter.

En grande gourmande, en fan absolue des bonbons et autres sucreries, elle n'a pas eu trop de mal à trouver LA recette dans un petit bouquin que j'ai eu beaucoup de plaisir à lui offrir dernièrement...

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C'est donc tout naturellement que je l'ai laissée aux commandes de ma cuisine avec un petit coup de pouce pour le caramel.

Ingrédients pour 4 gourmands :

- 60 g de sucre en poudre
- 4 petites pommes
- 1 pointe de colorant rouge
- des Smarties©

Préparation :

Laver soigneusement les pommes. Les piquer avec un pic en bois. Préparer des Smarties© dans une petite coupelle.

Dans une grande casserole, mettre le sucre en poudre et 20 mL d'eau.
Faire chauffer à petits bouillon. Quand la consistance est un peu sirupeuse, ajouter le colorant.

Recouvrir rapidement les pommes de caramel avant qu'il ne durcisse. Recouvrir de Smarties©

en plongeant la pomme caramélisée dans la coupelle.

Laisser refroidir.

Régalez-vous!

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