750 grammes
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Les Petits Plats de Nathalie

5 mai 2009

Verrine de Saint Jacques en couleur

Verrine de Saint Jacques en couleur
Mon chéri a une fâcheuse tendance : celle d'oublier les dates. Mêmes les plus importantes, mêmes celles de son propre anniversaire. Comme aujourd'hui, par exemple... Heureusement que mon blog est là! Il va bien s'y connecter une fois dans la journée......
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30 avril 2009

Fruits déguisés pleins d'Amour

Fruits déguisés pleins d'Amour
C'est sûr! Dès la rentrée, je retrouverai un rythme normal. Je publierai régulièrement mes recettes. Je vous rendrai visite avec délectation. Salivant devant toutes vos belles idées. Prenant au passage mes futurs repas. Je répondrai à tous les gentils...
23 avril 2009

Triangle de pâte filo chèvre, tomates et courgettes aux pignons

Triangle de pâte filo chèvre, tomates et courgettes aux pignons
Les vacances sont là. Le soleil aussi. Des travaux dans le jardin. Impossible de profiter de la pelouse, des fleurs et des activités de plein air. A l'idée d'occuper mes trois Loulous pendant ces deux semaines, je me suis tout d'abord sentie un peu démunie....
19 avril 2009

Bilan d'une annnée de blog culinaire

Il y a un an, je me lançais, après bien des hésitations et des doutes dans cette aventure du blog culinaire. Hésitante et dubitative mais très enthousiaste. Après l'euphorie du départ, beaucoup de sentiments se sont succédés. La déception, d'abord. Je...
19 avril 2009

Index des recettes

Index des recettes
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17 avril 2009

Charlotte chocolat marrons pour anniversaire gourmand

Charlotte chocolat marrons pour anniversaire gourmand
Parce que le grand de ma meilleure amie va bientôt avoir 9 ans. Parce qu'il paraît qu'il adore la crème de marron et parce que je veux bien partager. Je lui offre (avec quelques jours d'avance) un morceau du gâteau d'anniversaire que ma Maman me dédie...
9 avril 2009

Quinzaine de la pomme chez Pupuce

Quinzaine de la pomme chez Pupuce
Je profite de la quinzaine de la pomme chez Pupuce pour faire un récap de mes recettes avec... de la pomme!C'est un fruit que nous adorons à la maison. On le déline à toutes les sauces : en compote, en tarte, en gâteau et même en couscous! Alors, n'hésitez...
7 avril 2009

Tarte au saumon fumé sur lit de cresson

Tarte au saumon fumé sur lit de cresson
Si vous avez suivi mes aventures au marché, vous savez qu'il me restait un peu de cresson à utiliser.Après la soupe, j'ai choisi de confectionner une petite tarte. J'avais quelques tranches de saumon fumé au congélateur, restes de Noël... Un pot de crème...
3 avril 2009

Soupe, potage ou consommé de cresson ? En tout cas, c'est bon!

Soupe, potage ou consommé de cresson ? En tout cas, c'est bon!
Je vous ai tous fait baver d'envie avec mon fondant aux marrons et chocolat. Je sais! Mais maintenant, revenons à des petits plats plus diététiquement corrects. Parce qu'on essaye de manger équilibré à la maison (en dehors des anniversaires...). Je vous...
31 mars 2009

Fondant aux marrons et chocolat

Fondant aux marrons et chocolat
Je vous l'avais promis dans mon dernier article! Mon gâteau d'anniversaire... Certains doutent de son pouvoir. Et pourtant... méfiez-vous. Il y a un sortilège dans ce fondant. Vous risquez d'être envoûté dès la première bouchée. Si vraiment vous craignez...
26 mars 2009

Riz à la chinoise

Riz à la chinoise
Une petite recette rapide! Ça tombe bien, je n'ai pas beaucoup de temps!! (Qui a dit comme toujours ????). Non mais là vraiment. Je vous poste la recette entre un cours, un conseil de classe, une visite chez le médecin pour un v.n.i. (= virus non identifié...)...
20 mars 2009

Tiramisu et sa variante ch'ti

Tiramisu et sa variante ch'ti
Il y a de cela quelques jours, le calendrier annonçait la Sainte Princesse. Pour faire plaisir à la mienne, c'est simple. Ne lui parlez ni de chocolat, ni de nutella, encore moins de gros gâteaux pleins de crème. Elle vous regardera le nez froncé en disant...
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Les Petits Plats de Nathalie
  • Parce qu'il y a souvent une histoire cachée derrière mes petits plats, mes recettes sont une façon de la transmettre. Découvrez ma cuisine souvent familiale, facile et appétissante, parfois plus créative. Bonne visite!
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