biscuits - Les Petits Plats de Nathalie

24 décembre 2015

Un goût de cannelle et d'espoir - Lebkucken de Noël

Choisir un livre. Juste pour son titre. Lire la quatrième de couverture. S'apercevoir avec joie que le roman aborde une période de l'Histoire qui me passionne. L'ouvrir délicatement. Lire les premières pages dans l'attente de ce qu'elles cachent. Le dévorer...

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Tags: amandes, biscuits, noël, pains d'épices

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6 avril 2015

Cheesecake de Constance

Un long week-end pour profiter. Fêter en famille les anniversaires et les gourmandises de Pâques. Être émue du chemin accompli par son grand, fière de sa volonté sans faille. Jouer avec les filles en admirant des sculptures improbables en pâte à modeler....

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Tags: dessert, spéculoos, biscuits, cheesecake

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9 mars 2014

Des chouquettes.

Aujourd'hui, je participe au maxi tour en cuisine du site un tour en cuisine. Quand on me propose de participer à un échange de recettes, je suis souvent partante. Si en plus, cette échange permet de soutenir une personne qui s'investit avec énormément...

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Tags: sucre, biscuits, thé

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9 novembre 2013

Biscuits délicieusement sablés recouverts de chocolat...

Ceux et celles qui suivent le blog sur sa page facebook ont eu un petit aperçu de ces biscuits diablement tentants... Certaines (je ne citerai pas de nom...) attendaient impatiemment la recette. M'exhortant même à quelques injustices pour que mes corrections...

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Tags: chocolat, goûter, vanille, biscuits

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18 mai 2013

Biscuits aux flocons d'avoine et à la compote de pommes.

Une dernière recette de petits biscuits si craquants avec une bonne tasse de thé. Tout en regardant la pluie tomber, le vent souffler, le froid envahir le jardin... Est-on vraiment mi mai ? L'hiver débouche-t-il désormais sur un deuxième automne? Seules...

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Tags: cookies, biscuits, pomme, thé

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25 avril 2013

Financiers au praliné.

J'ai eu la chance de réaliser un rêve de gourmande. Entrer, sur la pointe des pieds dans une pâtisserie de renom. Admirer des cloches en verre suspendues, protégeant des gourmandises, tel un écrin abritant un bijou rare et précieux. Par un après-midi...

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Tags: amandes, financier, biscuits, thé

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18 avril 2013

Biscuits aux saveurs d'antan

Depuis près de deux ans, la recette était dans mes favoris. Il y a près de deux ans, je me suis procurée l'anis vert moulu qui me manquait. Pourquoi avoir attendu si longtemps ? C'est ce que je me suis secrètement reprochée en croquant dans un de ces...

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Tags: goûter, cookies, agrumes, biscuits, thé

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20 décembre 2012

Petits sablés de Noël.

Noël approche et avec lui l'envie de faire plaisir, de gâter ses proches. L'envie de partager des moments ensemble. Le besoin de retrouver du temps pour mieux se consacrer à l'essentiel. Savourer de vrais moments avec sa famille et ses amis et leur dire...

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Tags: goûter, vanille, spéculoos, biscuits, noël

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24 octobre 2012

Mousse au fromage blanc et aux biscuits roses (Souvenirs inside)

Un week-end en famille. A deux pas mais si loin des contrariétés du quotidien. Fêter 40 ans d'amour, de soutien, de compréhension, de concessions, de pardon aussi, sûrement. Ainsi est faite une vie de couple. Autour d'eux, se réjouir de les voir heureux,...

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Tags: fruits rouges, anniversaire, dessert, biscuits, crème

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18 juillet 2012

cannelés traditionnels.

Une connaissance en période de reconversion professionnelle décide de se lancer dans la présentation à domicile d'ustensiles culinaires de qualité. L'envie de lui donner un petit coup de pouce et de dépasser le simple bonjour devant la porte de l'école...

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Tags: goûter, financier, cookies, brioche, vanille, crêpes, biscuits

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20 juin 2012

cookies tendres aux pépites de chocolat

Une année scolaire qui se termine sur les chapeaux de roue. Quelques cadeaux fleurissent au fil des cours. Une bougie, un diplôme de la prof la plus gentille (je ne suis pas sûre de bien le prendre...) Une journée portes ouvertes remplie de compliments,...

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Tags: chocolat, goûter, spéculoos, biscuits, nutella

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31 mars 2012

Madeleines au miel.

Une petite douceur... au miel vient embaumer mon blog en ce début de week-end. Chez nous, la vie suit son cours. Dans ce rythme de folie qui ne s'arrête jamais. La cuisine se fait moins présente, au fil des réunions au collège. Un passage rapide à la...

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Tags: amandes, goûter, financier, cookies, spéculoos, biscuits

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