dimanche 27 mars 2016

Brioche Nid de Pâques

Un petit rayon de soleil au réveil ce matin. Ressentir la joie à l'idée d'un long week-end. Garnir des brioches de petits oeufs de Pâques colorés et imaginer la surprise des enfants devant la table du petit déjeuner.Demander à son chéri d'aller cacher des chocolats dans le jardin et attendre que les Loulous descendent.Retomber en enfance pour un petit moment. Juste un petit moment... Ingrédients pour 8 brioche nid de Pâques : - 200 mL de lait-1/2 cube de levure de boulanger fraîche (20g)- 500 g de farine- 80 g de sucre en... [Lire la suite]
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mardi 21 octobre 2014

barres de céréales pour goûter maison

Des vacances. Pour rompre avec la course du quotidien. Prendre du temps pour soi. Pour sa famille. Oublier les soucis. Se vider la tête et ne plus penser à rien. Profiter pour faire autre chose. Emmener les filles faire du sport. Vouloir préparer avec elles le petit goûter et tomber sur un placard vide.Savourer une matinée à n'avoir rien de prévu. Trouver une recette qui devrait faire plaisir. Envahir tranquillement la cuisine. Laisser les douces odeurs réconfortantes chatouiller les narines. Regarder les poulettes préparer leur... [Lire la suite]
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samedi 9 novembre 2013

Biscuits délicieusement sablés recouverts de chocolat...

Ceux et celles qui suivent le blog sur sa page facebook ont eu un petit aperçu de ces biscuits diablement tentants... Certaines (je ne citerai pas de nom...) attendaient impatiemment la recette. M'exhortant même à quelques injustices pour que mes corrections soient plus rapidement achevées... Je ne me suis pas laissée tenter. Mettant un point d'honneur à garder toute mon intégrité. Votre patience est aujourd'hui récompensée et vous aurez tout le week-end pour réaliser ces biscuits et ravir votre tribu. Pour la petite histoire, un... [Lire la suite]
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mercredi 16 octobre 2013

Gâteau marbré

  Pigeon voyageur dans ma tendre jeunesse, ne dépassant jamais plus de 2 ou 3 années dans le même établissement, me voilà posée depuis 14 ans sur la même branche. Bien sûr, des nouvelles têtes, il y en a. A chaque rentrée. N'empêche, le gros de la troupe résiste à tous les vents, à tous les changements de direction, à toutes les évolutions adolescentes. Positives comme négatives. On finit par se connaître si bien. Nos habitudes. Nos gentils travers. Nos manies. Nos faiblesses et nos forces. On grandit, on mûrit, on évolue... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin 2012

cookies tendres aux pépites de chocolat

Une année scolaire qui se termine sur les chapeaux de roue. Quelques cadeaux fleurissent au fil des cours. Une bougie, un diplôme de la prof la plus gentille (je ne suis pas sûre de bien le prendre...)  Une journée portes ouvertes remplie de compliments, de conversations et de bonne humeur. Des élèves finalement contents de leur année même si parfois ce fut bien difficile. La période du collège est ainsi faite. Surtout ne pas montrer son intérêt. Surtout faire semblant d'avoir bien d'autres préoccupations. Faire croire... [Lire la suite]
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mercredi 28 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (6) - gâteau au chocolat au micro-ondes

Pas de chronique "plat express" sans passer par la case micro-ondes...Chez nous, on l'utilise plutôt comme moyen rapide de réchauffage ou pour tiédir le lait du matin mais jamais comme élément pour cuisiner. Pourtant, il arrivait que ma Mère nous fasse un gâteau au chocolat au micro-ondes quand nous étions petits. J'en garde un souvenir de goûter chaleureux, cuit dans un saladier en porcelaine blanche à la dimension idéale...  Je ne sais pas où est passée la recette. Pourtant, j'ai eu envie, en proposant les Petits Plats... [Lire la suite]
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dimanche 28 août 2011

Muffins au coeur croquant pour la ronde interblog.

Deuxième participation à ce petit jeu sympathique. J'ai choisi de ne pas y être à chaque édition. Tous les mois alors que je ne publie qu'une fois par semaine me semble être un rythme un peu trop effréné... Malgré tout j'en aime beaucoup l'esprit et c'est avec plaisir que j'ai choisi de réaliser une petite recette bien gourmande! Le principe est simple... Direction la ronde interblog... A l'initiative de trois blogueuses de choc, Melle Banane, Sorcilili et Minniestephie, cette ronde est organisée de main de maître. Une... [Lire la suite]
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vendredi 21 janvier 2011

Moelleux chocolat au coeur fondant de pistache.

Au secours!! Nous sommes envahis! Les virus, les microbes font rage et nous tombons les uns après les autres. La grippe suivie d'une bronchite tenace pour certains, d'une laryngo-trachéite (rien que le nom me terrasse) au traitement qui laisse à plat.Cette impression que nous serons à tout jamais prisonniers de ces symptômes. Que l'énergie qui nous anime d'habitude nous a laissés tomber. Même le bon appétit qui nous caractérise semble avoir déserté ces lieux... A peine assez de goût pour gérer des activités qui ressemblent... [Lire la suite]
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mardi 5 octobre 2010

Pâte à tartiner chocolat noisette #2

Une pâte à tartiner, j'en ai déjà publiée une. Il y a quelques temps. Elle était excellente sur le moment mais ne m'avait pas convaincue sur la durée car elle était devenue friable et très difficile à étaler après son passage au frigo. A mon retour de vacances, il n'y a pas si longtemps (...), un appel à ma bonne volonté. Pour une démonstration tout chocolat. Une idée en tête. Immédiate. Une gourmandise régressive. Un plaisir d'enfants. Du nutella. Oui mais du fait maison. Du "on sait ce qu'il y a dedans"... Devant... [Lire la suite]
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lundi 5 juillet 2010

Gâteau au chocolat à tomber.

Il y a un moment que je lui promettais la recette... Je ne vais pas la faire languir plus longtemps... Un gâteau au chocolat qui ravira toutes les accros au chocolat. Moi la première! Très rapide à réaliser. Ça tombe bien. Une envie de chocolat, d'un bon gâteau moelleux, limite cuit au coeur mais craquant sur le dessus, ça ne pas attendre! Il le faut! Tout de suite! C'est sur le blog chocolat à tous les étages que j'ai trouvé la réponse à mes exigences.L'année dernière (comme cette année), nous pouvions y proposer nos... [Lire la suite]
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