clafoutis - Les Petits Plats de Nathalie

750 grammes

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clafoutis

9 mai 2012

Flan parisien à la mode Michalak.

Flan parisien à la mode Michalak.

Qu'il est difficile de trouver comment faire plaisir. Le cadeau juste. La surprise qui touche. Exactement là où il faut. Quand un anniversaire tombe le week-end, l'envie d'en profiter pousse à trouver une idée qui sorte de l'ordinaire. Une semaine de...

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Tags: clafoutis, goûter, flan, dessert

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28 octobre 2011

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Notre dessert fétiche de cet automne... Il a presque la couleur des paysages de ce mois d'octobre qui se termine. Un dégradé de jaune orangé qui illumine les arbres embrasés. Un rayon de soleil qui passe à travers les branches du pommier. Il a la douceur...

Posté par petitsplatsnath à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, flan, poire, dessert, pomme

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19 août 2011

Vacances...

... Pour quelques joursEntre les contraintes du quotidien et la rentrée. S'obliger à arrêter les chantiers entrepris : Le tri des placards, Le rangement des tiroirs, La remise à neuf de la maison, la préparation d'une nouvelle année scolaire. Ne plus...

Posté par petitsplatsnath à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amandes, clafoutis, courgettes, recette estivale

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26 juillet 2011

Clafoutis à la rhubarbe et à la framboise.

Clafoutis à la rhubarbe et à la framboise.

Les desserts se suivent et... se ressemblent! Des clafoutis en veux-tu en voilà ! De la rhubarbe dans tous ses états, en compote, en tarte, en gâteau. Les jours se suivent... et se ressemblent aussi! Des nuages, de la pluie. Chercher des occupations pour...

Posté par petitsplatsnath à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, fruits, rhubarbe, recette estivale, framboises

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12 juillet 2011

Clafoutis abricot et mascarpone.

Clafoutis abricot et mascarpone.

Beaucoup d'abricots dans ma cuisine ces derniers temps... Les promo ont cet avantage! J'ai utilisé les 3/4 en confitures (recettes à venir). Pour le reste, l'envie d'un bon dessert acidulé me titillait. Un pot de mascarpone à terminer d'urgence. Deux...

Posté par petitsplatsnath à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amandes, clafoutis, dessert, recette estivale

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31 juillet 2008

Tarte - clafoutis à l'abricot et aux amandes

Tarte - clafoutis à l'abricot et aux amandes

Mon grand s'est improvisé spécialiste du clafoutis depuis son essai de clafoutis cerise/framboise/amandes (recette, là). Depuis, il nous l'a fait à deux reprises. Il est meilleur à chaque fois. Hmmm! Dernièrement, il a voulu essayer une recette aux abricots....

Posté par petitsplatsnath à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amandes, clafoutis, tarte

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