750 grammes
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Les Petits Plats de Nathalie
gratin
3 novembre 2013

Légumes d'été gratinés à la viande de bœuf et au chèvre.

Légumes d'été gratinés à la viande de bœuf et au chèvre.
Une petite visite chez Gaëlle. Une furieuse envie de tester son gratin d'aubergines à la tomate, chèvre et mozzarella. Une liste de courses qui s'en trouve très influencée. Hop! Des aubergines. Hop! Du boeuf haché. Et me voilà en cuisine, m'inspirant...
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28 novembre 2012

Lasagnes d'automne.

Lasagnes d'automne.
Qu'il est difficile en cette période de rester inspirée en cuisine. Qu'il est difficile de faire plaisir à tous, à l'heure du repas. Qu'il est difficile de varier les idées quand fruits et légumes nous rappellent que l'automne est là. Ces lasagnes réunissent...
14 janvier 2012

cassolette de crevettes

cassolette de crevettes
Le mois de janvier s'étire. Lentement. Après une douceur printanière, voilà que le froid revient en force. Je n'aime pas trop cette période. La promesse des jours qui rallongent mais pas encore assez pour se sentir en forme. Un manque d'entrain et de...
3 décembre 2011

Gratin de citrouille muscade.

Gratin de citrouille muscade.
Un petit plat pour le soir. Parce qu'en rentrant d'une longue journée de travail, il faut encore trouver l'énergie de contenter les ventres affamés. Entre les leçons à faire réviser, les résultats de multiplication à vérifier, les mots à dicter, l'idée...
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Les Petits Plats de Nathalie
  • Parce qu'il y a souvent une histoire cachée derrière mes petits plats, mes recettes sont une façon de la transmettre. Découvrez ma cuisine souvent familiale, facile et appétissante, parfois plus créative. Bonne visite!
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