dimanche 4 janvier 2015

Ma brioche préférée pour la nouvelle année

Et ça rime!Vous avouerez qu'après de longues semaines de silence, je vous devais bien ça! Avant de nous régaler les papilles à l'heure du petit déjeuner, je viens vous souhaiter une très jolie année 2015 : Ce qu'il faut de gourmandises, de belles surprises, de santé et de réussite. On le sait, on fera ce qu'on pourra avec le despotisme du quotidien mais il n'y a pas de mal à penser qu'un simple changement de chiffre permettra du renouveau dans nos vieilles habitudes... Je me dis que mon blog en profitera peut-être un... [Lire la suite]
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dimanche 3 août 2014

Brioche étoilée au nutella

La vie et son tourbillon m'ont tenue éloignée de mon blog bien longtemps.Une année riche en événements. L'envie de me connecter moins présente au fil des jours. Un doute persistant sur la future régularité de mes publications. Mais un petit peu de temps ce matin, dans une maison endormie me pousse à retrouver mot de passe et identifiant.  Je partage avec vous, timidement, la recette d'une brioche dédiée initialement au thermomix mais adaptable facilement en machine à pain. Le genre de réalisation qui met des étoiles dans les... [Lire la suite]
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dimanche 23 juin 2013

Petits pains au lait hérisson.

  Oh! Je ne devrais pas commencer ce message... Objectivement, je n'ai vraiment pas le temps! Une remise de ceinture dans moins de deux heures pour un judoka qui se confirme. Une entrée à préparer pour un repas en famille. Une lessive à lancer rapidement et je ne suis même pas encore habillée... Sauf que ces pains au lait ont très envie d'être immortalisés sur le net. Je partage avec vous notre petit déjeuner après une deuxième fournée réussie. La première ne nous ayant pas convaincus, j'ai retenté. Inconcevable de rester sur... [Lire la suite]
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dimanche 9 septembre 2012

Brioche gourmande pour réveil difficile.

  Il est des matins qui achèvent une nuit de sommeil agité, peuplé de cauchemars ou de réveils intempestifs. Il est des matins qui chuchotent qu'on ferait mieux de traînasser au lit. Il est des matins où décidément quand ça ne veut pas aller, ça ne va vraiment pas. Il est des matins où l'idée d'un moment gourmand est la seule qui réconforte un peu et motive à mettre un pied par terre. Ces matins-là, une bonne brioche dodue et dorée cachant une mie filante et une saveur des petits-déjeuners d'enfance, fait oublier toutes... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin 2012

cookies tendres aux pépites de chocolat

Une année scolaire qui se termine sur les chapeaux de roue. Quelques cadeaux fleurissent au fil des cours. Une bougie, un diplôme de la prof la plus gentille (je ne suis pas sûre de bien le prendre...)  Une journée portes ouvertes remplie de compliments, de conversations et de bonne humeur. Des élèves finalement contents de leur année même si parfois ce fut bien difficile. La période du collège est ainsi faite. Surtout ne pas montrer son intérêt. Surtout faire semblant d'avoir bien d'autres préoccupations. Faire croire... [Lire la suite]
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dimanche 4 mars 2012

Gâteau aux blancs d'oeufs et au nutella

Un message sur ma boîte mail. Miss Cuisine me propose de faire un tour en cuisine. Inscription immédiate pour le 4 mars. Vient l'heure du tirage au sort et c'est le blog de Laurence, Loloche et ses gourmandises que je découvre avec plaisir. Du temps pour choisir une recette, la réaliser, la photographier, la publier. Comme toujours s'y mettre au dernier moment. Hésiter longtemps. Ce sera une recette sucrée. Même si les steaks hachés à la sauce gorgonzola me faisaient bien envie. Qu'importe, je les tenterai quand même... Plus... [Lire la suite]
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