Les Petits Plats de Nathalie

750 grammes

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10 juillet 2008

Rôti de veau à la vanille simplissime!

Rôti de veau à la vanille simplissime!

Si le temps continue à être aussi pourri (et c'est parti pour la semaine, apparemment...), je vais publier beaucoup plus que prévu cet été... Hier il a plu tout l'après-midi. Moi, ce temps là, ça me rend un peu ronchon mais ça me donne aussi envie de...

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8 juillet 2008

Petite balade pour fêter le début des vacances

Petite balade pour fêter le début des vacances

Les vacances sont arrivées! Je vais me mettre au rythme des enfants et mes passages devant l'ordinateur vont se faire plus rares, moins réguliers en tout cas. Malgré un début d'été pluvieux, nous profitons du moindre rayon de soleil pour faire des activités...

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8 juillet 2008

Clafoutis cerises et framboises à l'amande - Un délice!

Clafoutis cerises et framboises à l'amande - Un délice!

Les enfants profitent des vacances pour cuisiner. Le premier jour des congés, ils nous ont préparé un clafoutis qui fut une réussite! Un petit goût de cerise associé à l'amande amère, une recette simple à réaliser et un résultat à tomber par terre, il...

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5 juillet 2008

Courgettes et tomates farcies de ma grand-mère

Courgettes et tomates farcies de ma grand-mère

Je ne suis pas sûre que ma grand-mère nous ait déjà préparé ce petit plat. Mais son côté cuisine à l'ancienne, très authentique, aux douces saveurs d'autrefois me font penser à elle. Ce dîner me rappelle mon enfance et mes vacances bretonnes chez mes...

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2 juillet 2008

Cake aux pêches et aux amandes

Cake aux pêches et aux amandes

Deuxième gâteau du goûter d'anniversaire de mon grand mercredi dernier.Pour la recette, je ne me suis pas cassée la tête : j'ai une totale confiance en Sophie Dudemaine (je n'ai jamais été déçue) et j'ai pioché dans son livre: les cakes de Sophie.Ses...

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