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Les Petits Plats de Nathalie
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28 juin 2012

Purée de pommes de terre au pesto de roquette.

Purée de pommes de terre au pesto de roquette.
En plein test de presse-purée pour une grande enseigne, j'enchaîne les préparations d'écrasés de pommes de terre, de mousselines de carottes et autres purées. Mes enfants, pour lesquels rien ne vaut une bonne purée industrielle (je ne citerai pas de nom),...
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20 juin 2012

cookies tendres aux pépites de chocolat

cookies tendres aux pépites de chocolat
Une année scolaire qui se termine sur les chapeaux de roue. Quelques cadeaux fleurissent au fil des cours. Une bougie, un diplôme de la prof la plus gentille (je ne suis pas sûre de bien le prendre...) Une journée portes ouvertes remplie de compliments,...
10 juin 2012

Chili con carne version overbookée.

Chili con carne version overbookée.
Il est des moments où l'on aimerait trouver le temps. S'arrêter quelques minutes pour reprendre pied. Il en est d'autres tellement occupés que même y penser n'est pas raisonnable. Il est des journées commencées en se disant que le marathon va démarrer....
3 juin 2012

Cake à la banane.

Cake à la banane.
Parce que ma Princesse est à l'honneur aujourd'hui, je veux lui dédier un peu cet article... Une journée pas tout à fait comme les autres. Quelques moments de préparation, quelques contraintes, quelques efforts. Mais aussi la joie de retrouver les copines......
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Les Petits Plats de Nathalie
  • Parce qu'il y a souvent une histoire cachée derrière mes petits plats, mes recettes sont une façon de la transmettre. Découvrez ma cuisine souvent familiale, facile et appétissante, parfois plus créative. Bonne visite!
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