750 grammes
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Les Petits Plats de Nathalie
endives
2 février 2013

Galette de sarrasin à la fondue d'endives et à la fourme d'Ambert.

Galette de sarrasin à la fondue d'endives et à la fourme d'Ambert.
La chandeleur est une jolie date du calendrier. Une soirée crêpe toute douce à la maison après des semaines et des week-end bien chargés. Mes origines bretonnes qui reviennent me titiller à l'heure du dîner. Les conseils de ma Marraine pour la cuisson...
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16 mars 2011

Tatin d'endives au maroilles.

Tatin d'endives au maroilles.
Tenir un blog, c'est partager. Tout le monde s'accorde là-dessus. Quand j'ai décidé de me lancer dans l'aventure, j'avais dans l'idée de laisser une trace. Une trace de ces petits plats partagés en famille. Une trace de leur histoire. Je n'avais pas imaginé...
Les Petits Plats de Nathalie
  • Parce qu'il y a souvent une histoire cachée derrière mes petits plats, mes recettes sont une façon de la transmettre. Découvrez ma cuisine souvent familiale, facile et appétissante, parfois plus créative. Bonne visite!
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