Les Petits Plats de Nathalie

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

5 octobre 2010

Pâte à tartiner chocolat noisette #2

Une pâte à tartiner, j'en ai déjà publiée une. Il y a quelques temps. Elle était excellente sur le moment mais ne m'avait pas convaincue sur la durée car elle était devenue friable et très difficile à étaler après son passage au frigo. A mon retour de...

Posté par petitsplatsnath à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, tartine, pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2010

Terrine de faisan.

La chasse... Cette idée me renvoie des sentiments mêlés. Inoubliable le "Bambi" de mon enfance qui m'a fait pleurer de rage devant ces hommes sans visage et sans coeur. Agaçant aujourd'hui de ne pouvoir courir le dimanche matin dans les champs derrière...

Posté par petitsplatsnath à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

Financiers à la noix de coco

Qu'y a-t-il de mieux que la sortie de l'école ? Rentrer à la maison en pensant au goûter qui attend. Raconter sa journée. N'omettre aucun détail. Jouer un peu des coudes pour garder l'exclusivité de l'attention de sa Maman. Râler. Un peu. Beaucoup : "C'EST...

Posté par petitsplatsnath à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, financier, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2010

Rôti de porc à la sauce au thon et ses petits légumes qui sentent bon l'été.

Et si on faisait comme si... Comme si c'était encore les vacances. Comme si l'été battait son plein, entraînant avec lui l'odeur des champs de blé chauffés au soleil. Prendre le temps de respirer en grand l'air saturé d'effluves divers et entêtants comme...

Posté par petitsplatsnath à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2010

Biscuits tea-time.

Comme l'a écrit ma chef dans un dernier mail, "les vacances seraient moins savoureuses, si elles n'avaient une fin..." Pour la contredire (une fois n'est pas coutume!), Le retour d'Ardèche, samedi, a eu un petit goût amer. Regretter les vacances ne suffisant...

Posté par petitsplatsnath à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2010

Les doigts de pied en événtail.

Ma maison est à peu près en ordre. J'ai jeté un oeil sur mes cours, mes projets, l'évaluation des compétences pour la rentrée. Mes papiers sont à jour. En attente, quelques tâches "motivantes" pour mon retour... Ne restent que les valises à boucler et...

Posté par petitsplatsnath à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Boulettes de boeuf à la coriandre et au paprika.

Il y a quatre ans... Ma Poulette poussait son premier cri. J'avais froid, allongée sous une couverture chauffante. Nous étions ensemble, tous les trois dans une toute petite pièce. "Oubliés" par le corps médical pour un moment comme arraché au temps....

Posté par petitsplatsnath à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2010

Muffins cerises amande.

Les vacances se poursuivent et la saison des cerises touche à sa fin. Elle se prolonge un peu grâce aux cerises tardives dans le jardin de mes parents. Des petites cerises à la saveur aigrelette. Elles se révèlent sitôt mariées à l'amaretto avec une touche...

Posté par petitsplatsnath à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2010

Filet de sabre aux légumes du soleil.

J'ai épuisé toutes les excuses possibles. Mes armoires sont propres et rangées (ouf!). Ma maison brille de mille feux. Mon repassage est à jour. Mes carreaux sont immaculés. Mon bureau est débarrassé des souvenirs d'une année scolaire qui vient de s'achever....

Posté par petitsplatsnath à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2010

Tarte à la rhubarbe et à la fève de Tonka.

En vacances, j'oublie tout... ou presque. Ne plus rien faire du tout... Ce n'est pas vraiment ça. Non! Je me suis lancée dans une tâche titanesque. Je fais un aveux public, aujourd'hui. C'est bien parce que c'est vous. Je ne suis pas une fée du logis....

Posté par petitsplatsnath à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2010

risotto aux petits pois.

Une brassée de petits pois récoltée avec entrain par des petites mains dans le jardin. Une Maman enchantée d'écosser ce qui a été semé. Ravie d'imaginer un bon petit plat pour les sublimer. Des conseils donnés par un chef passionné, suivis à quelques...

Posté par petitsplatsnath à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2010

Gâteau au chocolat à tomber.

Il y a un moment que je lui promettais la recette... Je ne vais pas la faire languir plus longtemps... Un gâteau au chocolat qui ravira toutes les accros au chocolat. Moi la première! Très rapide à réaliser. Ça tombe bien. Une envie de chocolat, d'un...

Posté par petitsplatsnath à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>