750 grammes
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Les Petits Plats de Nathalie
brioche
24 novembre 2011

Sablés au sirop d'érable et aux noix de Pécan.

Sablés au sirop d'érable et aux noix de Pécan.
Un petit moment de répit dans mon emploi du temps de prof à plein temps/Maman à 200%/mais pas que...de temps en temps... Un petit moment inattendu. Inespéré. Je file sur mon blog. J'éprouve le même plaisir que celui de retrouver un vieil ami perdu de...
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5 mars 2011

Brunch Lapon et petits pains à la cannelle.

Brunch Lapon et petits pains à la cannelle.
La Finlande, la Laponie. Il y a deux ans, nous découvrions ces vastes étendues immaculées de blanc, entrecoupées de pins verts et vaillants. Cette lumière si particulière. Le soleil, avare, créant une lueur comme pour ne pas oublier que l'après-midi bat...
3 février 2011

Crème caramel à la fleur de sel - Ou la crêpe élue championne de la Chandeleur 2011

Crème caramel à la fleur de sel - Ou la crêpe élue championne de la Chandeleur 2011
Rien que ça! Un petit billet spécial aujourd'hui... Je ne peux que partager avec vous ce titre honorifique décerné hier soir par toute ma tribu, enfants et chéri compris! Le caramel à la fleur de sel, typique de la Bretagne Sud, a magnifié nos crêpes...
20 décembre 2010

Brunch à l'anglaise avec des scones!

Brunch à l'anglaise avec des scones!
Cet été, nous avons pris le prétexte des 10 ans de mon Grand pour visiter Londres. Deux jours dans la capitale anglaise. Deux jours de découverte intensive, de marche à pied, de train et de métro. Deux jours à essayer de comprendre et de parler une langue...
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Les Petits Plats de Nathalie
  • Parce qu'il y a souvent une histoire cachée derrière mes petits plats, mes recettes sont une façon de la transmettre. Découvrez ma cuisine souvent familiale, facile et appétissante, parfois plus créative. Bonne visite!
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