Articles populaires – Les Petits Plats de Nathalie

6 novembre 2012

tarte aux graines et aromates, lardons, poireaux et chèvre.

Rien de révolutionnaire dans cette tarte si ce n'est le fond de pâte. J'ai repris ma recette de pâte brisée préparée en une minute chrono dans mon robot et j'y ai ajouté 2 c à s d'un mélange bio trouvé en grande surface. Il contient des graines de tournesol,...

Posté par petitsplatsnath à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tartine, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2012

Dessert aux fruits rouges et sablés bretons.

Parce que ma Princesse aime beaucoup se mettre derrière les fourneaux (vous le savez maintenant), je la vois parfois piocher un livre sur l'étagère. Souvent, elle arrête son choix sur celui de Sophie Dudemaine, "Les hachés gourmands". Des réalisations...

Posté par petitsplatsnath à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, dessert, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2011

Délice d'aubergines (Ronde interblogs)

Toujours à l'affût de nouveautés... En cuisine, en déco, en ustensiles (un peu en fringues, en bijoux, en bouquins, juste un peu...), mais aussi en participations sympa à des petits jeux ou concours par l'intermédiaire de ce blog. Depuis quelques temps,...

Posté par petitsplatsnath à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, herbes, jeu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2011

Salade sofia ou salade légère au yaourt et aux fruits.

Je suis de la génération EMT au collège. EMT ou éducation manuelle et technique. Remplacée judicieusement ou non par la technologie. Je ne sais pas s'il reste encore des profs de cette génération. Je me dis que c'est sans doute ceux dont le métier a le...

Posté par petitsplatsnath à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, dessert, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2013

yaourts au pain d'épices.

La cuisine est souvent une belle histoire de famille qui se transmet de générations en générations. Rien ne me fera oublier le rosbeef de ma grand-mère accompagné de sa jardinière de légumes, ni la fin du repas aux saveurs de cake aux fruits confits....

Posté par petitsplatsnath à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pains d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2010

Gâteau au chocolat à tomber.

Il y a un moment que je lui promettais la recette... Je ne vais pas la faire languir plus longtemps... Un gâteau au chocolat qui ravira toutes les accros au chocolat. Moi la première! Très rapide à réaliser. Ça tombe bien. Une envie de chocolat, d'un...

Posté par petitsplatsnath à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2010

Soupe aux pois cassés et à la saucisse de morteau

Lorsque les enfants étaient encore tout petits, ma vie ne tournait qu'autour d'eux. Le monde aurait pu s'écrouler, une catastrophe aurait pu se produire à deux pas de chez moi, je n'en aurais rien su. On me parlait d'actualités, j'ouvrais de grands yeux...

Posté par petitsplatsnath à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2008

Crème arrageoise

Une petite crème avec du yaourt toute simple. Pour le plaisir de cuisiner avec des touts petits.Je l'ai improvisée pour l'activité culinaire du centre aéré auquel j'ai participé au mois de juillet. Aucune cuisson. Que des choses relativement simples....

Posté par petitsplatsnath à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2009

Velouté de potiron... pour Halloween... ou pas!

Halloween... Voilà une journée que je n'aurais jamais imaginé célébrer un jour. Des squelettes, des sorcières, des citrouilles au rictus effrayant très peu pour moi (à l'époque). Depuis, 3 Loulous sont venus embellir mon quotidien (vous noterez que mon...

Posté par petitsplatsnath à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2011

Joyeux Noël

Depuis quelques temps, les enfants sont un peu plus énervés. Ouvrir une case et y trouver un chocolat tous les jours ne suffit plus à les faire patienter. Les magasins, les maisons se sont couverts de lumière, de couleurs chaleureuses et scintillantes....

Posté par petitsplatsnath à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2012

Swap gourmand, swap touchant

Photo réalisée par Cathy du blog Cathy's delights Depuis quelques mois, je suis son blog régulièrement. Je salive devant ses réalisations culinaires admirant ses photos emplies de tendresse et de sérénité. J'ai laissé peu de messages sous chacun de ses...

Posté par petitsplatsnath à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu, cadeau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Belle année...

Encore une année qui s'achève. Laissant la place à 2012. Que va nous réserver cette année ? Des surprises. Bonnes et moins bonnes. Des petits instants de bonheur à savourer quand ils passent... Des moments de doute. D'autres de joie. La vie. Comme elle...

Posté par petitsplatsnath à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2012

Noël...

Que cette période de fête soit entourée de douceur, de joie et de retrouvailles. Qu'elle soit un beau moment de sérenité dans nos rythmes de folie. Qu'elle permette de redéfinir nos priorités pour mieux assumer les contraintes du quotidien. Joyeux Noël!...

Posté par petitsplatsnath à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

2014

En ce 1er janvier, je viens vous souhaiter le meilleur. La santé pour en profiter. La sérénité pour appréhender les événements. La joie pour davantage de légèreté. Tout plein de ces petits moments qui jalonnent les jours et qui sont de purs instants de...

Posté par petitsplatsnath à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rétrospective

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Bonne année en gourmandises!

Une rétrospective toute en gourmandise de l'année qui vient de s'écouler pour vous présenter mes meilleurs voeux pour 2013. Que cette nouvelle année qui commence soit riche en moments heureux, en imprévus joyeux, en rencontres épanouissantes. Que la santé...

Posté par petitsplatsnath à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2012

Facebook et moi.

J'ai offert à mon blog une jolie page facebook. Je n'y voyais pas trop l'intérêt jusque là mais des évènements et de grandes discussions m'ont fait changer d'avis. La vie est faite de progrès et d'évolution. Je n'échappe pas à la règle. Je vous raconte...

Posté par petitsplatsnath à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2012

La vie en rose.

Il est des sujets qui touchent. Droit au coeur. Direct à l'endroit le plus sensible. J'ai entendu si souvent que ça n'arrivait pas qu'aux autres. Malgré tout, l'expression restait un peu floue, un peu lointaine même. Mais un jour, le diagnostique est...

Posté par petitsplatsnath à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (7) - Tajine de poulet aux légumes et abricots secs

Un menu express si savoureux qu'on peut très bien imaginer le préparer pour recevoir, en soignant la présentation. C'est un plat qui peut également se réchauffer facilement. Idéal pour éviter le rush de dernière minute... Une recette de feignasse aussi....

Posté par petitsplatsnath à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Petit avant goût...

Pas de recette, aujourd'hui. Un lundi au collège. Une rentrée à préparer. Des grilles de compétences à élaborer. Et puis, les week-end qui passent vite. Trop vite. Des rencontres intéressantes. Des projets motivants. Des échanges chaleureux. La famille,...

Posté par petitsplatsnath à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2010

Terrine de faisan.

La chasse... Cette idée me renvoie des sentiments mêlés. Inoubliable le "Bambi" de mon enfance qui m'a fait pleurer de rage devant ces hommes sans visage et sans coeur. Agaçant aujourd'hui de ne pouvoir courir le dimanche matin dans les champs derrière...

Posté par petitsplatsnath à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2010

Rôti de porc à la sauce au thon et ses petits légumes qui sentent bon l'été.

Et si on faisait comme si... Comme si c'était encore les vacances. Comme si l'été battait son plein, entraînant avec lui l'odeur des champs de blé chauffés au soleil. Prendre le temps de respirer en grand l'air saturé d'effluves divers et entêtants comme...

Posté par petitsplatsnath à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2010

Biscuits tea-time.

Comme l'a écrit ma chef dans un dernier mail, "les vacances seraient moins savoureuses, si elles n'avaient une fin..." Pour la contredire (une fois n'est pas coutume!), Le retour d'Ardèche, samedi, a eu un petit goût amer. Regretter les vacances ne suffisant...

Posté par petitsplatsnath à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Boulettes de boeuf à la coriandre et au paprika.

Il y a quatre ans... Ma Poulette poussait son premier cri. J'avais froid, allongée sous une couverture chauffante. Nous étions ensemble, tous les trois dans une toute petite pièce. "Oubliés" par le corps médical pour un moment comme arraché au temps....

Posté par petitsplatsnath à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

2011

Il y a des années où il est plus difficile de présenter ses voeux... Une année 2010 qui s'achève avec son lot de mauvaises surprises et d'inquiétudes. Une année 2011 qui ne promet pas d'éclaircies immédiates. Pourtant, la vie a ses droits. Malgré tout,...

Posté par petitsplatsnath à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2010

Joyeux Noël.

Ma Princesse tout à l'heure, se plaignait de maux de tête. Un peu dépitée, je lui ai lancé : "ce soir, c'est Noël! On oublie, les bobos. Les p'tits, les gros. On oublie les disputes, les contrariétés". Elle m'a répondu, comme soulagée, "d'accord Maman"!En...

Posté par petitsplatsnath à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote