Les Petits Plats de Nathalie

Des petits plats familiaux, pratiques et conviviaux. Pour le bonheur de se retrouver autour de petits plats maison. Allier le plaisir de cuisiner à celui de découvrir de nouvelles saveurs.

dimanche 19 avril 2009

Bilan d'une annnée de blog culinaire

Il y a un an, je me lançais, après bien des hésitations et des doutes dans cette aventure du blog culinaire. Hésitante et dubitative mais très enthousiaste.

Après l'euphorie du départ, beaucoup de sentiments se sont succédés.

La déception, d'abord. Je m'étais fixée la barre bien haut. Beaucoup plus haut que ce que j'étais capable d'atteindre.

L'envie de tout arrêter m'a démangée aussi. Patience, patience, me soufflait une petite voix (ayant souvent l'apparence de mon chéri).

Au début, beaucoup de temps consacré aux photos, à la présentation de mes petits plats, du temps en cuisine et derrière mon ordinateur.
Des sentiments d'infériorité devant la créativité, l'imagination de certains et de certaines. Une pointe de jalousie parfois aussi (Ouh!! C'est pas beau!)

Et finalement, j'ai mis une grand claque à mon égo, à mon "sur-moi féroce" qui me pousse souvent à la dévalorisation.
J'apprends encore. Que différent ne veut pas dire moins bien. Que ma cuisine à moi est dédiée à ma famille. Une cuisine simple mais de bonheur, de sérénité et de partage. Je revendique cette cuisine familiale mais savoureuse. J'en fais la raison d'être de mon blog.

Montrer ce que je sais faire et me sentir heureuse de le faire. Décrire les occupations quotidiennes d'une Maman, souvent débordée néanmoins comblée. Sans s'oublier soi même.
Partager ses recettes, faire profiter les autres de ses découvertes. Progresser grâce à vous.

Des remises au point. Bien utiles.

Et maintenant, un rythme de croisière qui s'installe. Un rythme beaucoup moins prenant. Plus compatible avec ma vie.

Et comme j'ai le grand bonheur d'avoir une famille, des enfants, un mari, des amis, j'ai envie de passer du temps avec eux. Une journée n'a que 24h. Alors, il faut choisir et admettre (enfin!) qu'on ne pourra pas tout faire!

Le blog n'est pas tout mais, comme me l'a dit une blogueuse, il fait un peu partie de ma vie, maintenant...
Il est aussi prétexte à l'écriture, modestement. Là aussi, j'évolue, j'apprends. Je ne suis pas littéraire à la base...mais je me fais plaisir.

C'est sûr, ma façon de cuisiner a changé. D'ailleurs, je vais rééquilibrer tout ça. Un peu moins de dessert. Mon chéri me le demande instamment... La balance aurait la fâcheuse tendance à pencher du mauvais côté pour lui. Pas de panique. J'ai compris le message! On revient au gâteau du dimanche et au goûter du mercredi! Point.

Et pour cette première année de blog, un petit plus : l'index des recettes!
Un sacré boulot mais je suis contente de moi.
Je projette une nouvelle bannière aussi. Mon chéri m'a dit qu'il avait quelques idées... S'il trouve encore un peu de temps pour ça, je veux bien.

Et voilà, c'est reparti pour un an de cuisine familiale!
A bientôt! 


Posté par petitsplatsnath à 09:26 - 16. Bli bli bla bla - Commentaires [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Moi je ne suis pas d'accord avec toi... j'adore les plats que tu nous présentes, très originaux et représentés par de très belles photos !!! Pas de sentiments d'infériorité à avoir, tu es parfaite comme ça !!!

Bon dimanche à toi, et bonne continuation pour le blog !

Posté par Stéphanie, dimanche 19 avril 2009 à 09:36

Et bien.....bon bloganniversaire!!!

Posté par AurelieW, dimanche 19 avril 2009 à 09:45

joyeux bloganniversaire !

Posté par clemence, dimanche 19 avril 2009 à 10:32

Je te souhaite un très joyeux bloganniversaire!!! Ah oui c'est sûr parfois on aurait envie que nos photos soient plus belles (mais il faut avoir aussi un matériel approprié), envie d'avoir les idées magiques auxquelles personne n'a encore pensé, publier souvent et recevoir 10000 visites journalières...mais après tout l'essentiel n'est-il pas de prendre du plaisir à faire, à manger et puis à partager!!! Je te souhaite de poursuivre cette aventure aussi longtemps que l'envie est présente!!!

Posté par palaisdeslys, dimanche 19 avril 2009 à 11:14

Joyeux Bloganniversaire !
L'essentiel est de te faire plaisir en cuisinant, en publiant tes belles recettes et tes superbes fotos quand tu en as vraiment envie et de sourire quand tu lis nos sympathiques commentaires !
Bizoo. Céline

Posté par c_lynhoch, dimanche 19 avril 2009 à 13:15

Bon bloganniversaire et bonne continuation !!! nous faisons ce que nous pouvons, en effet ce blog fait partie de ta vie mais ce n'est pas ta vie !!!!

Posté par Chris, dimanche 19 avril 2009 à 13:22

Tout d'abord bon anniversaire !
Puis positivez car de ce que je viens de lire, votre blog, à peut-etre des défauts ( à vos yeux ! ), mais ce qu'il faut voir, c'est que durant cette année écoulée, il vous a permis d'évoluer, de vous remettre en question et il vous a apporté plus que vous ne pouviez l'imaginer !
Alors tenez bon, continuez à bichonner votre blog et celui-ci continuera à vous apporter, à vous aider, à vous mener sur le chemin de votre être intérieur !

Posté par delph, dimanche 19 avril 2009 à 13:49

Un an déjà ! Bon anniversaire à ton blog ! Je vois que nous avons commencé pratiquement au même moment... J'aime bien venir voir tes recettes qui me font souvent saliver, et j'apprécie aussi la blogueuse que tu es, sympathique et humaine. Ces qualités sont à mes yeux plus importantes qu'une photo de rêve. Je me reconnais quand tu dis que ta cuisine évolue grâce au blog. Je crois que c'est notre cas à toutes, parce qu'un blog favorise échanges, découvertes, créativité, et tout le monde en profite, nous-mêmes et les lecteurs. Bref, je te souhaite de continuer encore longtemps !

Posté par Cicerolle, dimanche 19 avril 2009 à 14:11

En route pour une nouvelle année!

Posté par Biscottine, dimanche 19 avril 2009 à 14:58

joyeux blog anniversaire ! je découvre ton blog avec beaucoup de plaisir grâce au commentaire que tu as laissé chez moi! de ce que j'ai vu (pas encore tout regardé !) ta cuisine donne très envie de venir s'installer à votre table ! mes 3 petits gourmands s'y sentiraient bien aussi !
continue à nous régaler ..je vais revenir ! en route pour la 2ème année ! ...moi cela ne fait que 2 mois 1/2 que je me suis lancée et je fais déjà un bilan semblable au tien sur beaucoup de points ! bonne continuation sur cette culinosphère !

Posté par petitegentiane25, dimanche 19 avril 2009 à 17:33

J'ai commencé aussi presque en même temps que toi ! un peu plus tard ... Bonne continuation pour cette nouvelle année de blog et encore pleins d'échanges gourmands, ce qui ne veut pas dire que des desserts ! ;)

Posté par Carole, dimanche 19 avril 2009 à 18:59

Bravo pour cette première année, j'aime beaucoup ton blog, tes recettes, photos et écrits sont vraiment bien

bibizzz

Posté par gabrielle, dimanche 19 avril 2009 à 20:38

Bon anniversaire ! On progresse forcément à plus d'un titre et les échanges, c'est l'essentiel...

Posté par Tiuscha, lundi 20 avril 2009 à 08:00

Joyeux Bloganniversaire et bonne continuation!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, lundi 20 avril 2009 à 08:06

Bon blog anniversaire ! un blog on le fait d'abord pour soi et comme tu le dis la vie de tous les jours avant tout : c'est la plus importante.

Posté par michette, lundi 20 avril 2009 à 08:54

Bon blog-anniversaire ! Beaucoup de culino-blogueuses doivent se retrouver dans ce que tu dis. Tu sais, ce qui fait un beau et vrai blog de cuisine où on a envie de revenir, ce ne sont pas des recettes, aussi originales soient-elles, des photos, aussi belles soient-elles (ces 2 ingrédients font juste un livre de cuisine sur papier glacé). Ce qu'il faut, c'est une âme et ton blog en a une, belle et généreuse comme la tienne, sans nul doute.
Des blogs de cuisine familiale écrits pas des mères de famille, il y en a des centaines, des milliers. Mais le tien est unique par l'atmosphère, la personnalité que tu as su lui donner.
Régale-nous encore longtemps !

Posté par Ciorane, lundi 20 avril 2009 à 09:27

Joyeux bloganniversaire à toi Nathalie... Tu as raison, il y a d'autres priorités dans la vie que le blog, il y a une autre vie à côté et heureusement encore ! Mais c'est vrai que lorsqu'on démarre on est tout feu tout flamme et puis comme tu dis aussi, on se cherche, on cherche un style, on veut faire mieux, et en tout cas aussi bien que untel ou untelle ! Il faut rester soi au final et imposer son style, car on a tous et toutes un style bien à soi. Garde ta personnalité et continue à régaler ta petite famille et faire le bonheur des gourmands de passage sur ton site...

Posté par Marie-France, lundi 20 avril 2009 à 10:59

Je n'ai qu'un jour de retard pour te souhaiter un bon blog Anniversaire, et je suis ravie de te retrouver.
Je crois que je suis un peu comme toi, quand je m'investie, je me donne à fond, car j'ai envie de faire du mieux que je peux. Je me fixe aussi souvent la barre très haut, mais la réalité me rattrape :)
Tu as raison "différent, ne veux pas dire moins bien", et l'essentiel est de ravir sa petite famille, et surtout de se faire plaisir.
Mon blog est aussi avant tout pour moi, et ma famille, et il se doit de rester un passe-temps : mais cela tu le sais, je crois que nous en avions déjà parlé.
En tous les cas, je serais au rendez-vous pour souffler ta deuxième bougie.
Gros bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, lundi 20 avril 2009 à 16:57

Joyeux blog anniversaire, avec encore plein de découvertes culinaires et de chaleureux échanges!
A bientôt...

Posté par cathy, lundi 20 avril 2009 à 18:03

Voici un beau bilan. Tu peux être fière de toi. On se retrouve l'année prochaine pour en faire un nouveau ?

Posté par Marjolaine, lundi 20 avril 2009 à 19:31

J'ai eu à peu près le même parcours que toi, à courir tout le temps au début pour publier chaque jour puis finalement j'ai réalisé que j'ai une autre vie que le blog !
Maintenant c'est publication deux fois par semaine et surtout si j'en ai envie ....
Alors le plus important c'est de continuer à te faire plaisir sans que ça devienne une obligation. Bon blog anniversaire

Posté par bloga2, mardi 21 avril 2009 à 11:07

Bon bloganniversaire! Nous aussi on le prend cool! le blog, on le fait pour s'amuser et puis nos recettes sont des recettes simples sans prétention, la cuisine au quotidien, quoi! C'est bien aussi!! Bonne continuation!

Posté par lacuisinedescop', mardi 21 avril 2009 à 13:56

Ravie que tu continues ton blog alors !
Bisous

Posté par Eva, mardi 21 avril 2009 à 14:36

Joyeux bloganniversaire, et ravie que tu continue, c'est aussi des échanges, et de jolies rencontres, et ça c'est très précieux...

Posté par laurence, mardi 21 avril 2009 à 20:41

alors là j'adore!Enfin un blog qui me correspond! De quoi ravir mes ptits loups et mon homme! Mille mercis à toi!

Posté par christelle, jeudi 23 avril 2009 à 10:09

Joyeux blog anniversaire, continue d'en profiter, j'adore ta façon de penser, j'ai la même!
Bises

Posté par lydian, dimanche 26 avril 2009 à 16:49

bravo !

bravo et merci pour ce merveilleux article plein de modestie et de vérité ! Joyeux anniversaire à ton joli blog et tes recettes !
Bisous

Posté par Catherine, dimanche 26 avril 2009 à 23:51

joyeux bloganniversaire ! nous avons commencé presque en même temps (moi mars 2008) mais moi j'ai complètement loupé mon 1er anniversaire ! bonne continuation à toi et je suis bien d'accord avec toi : on apprend tous les jours, on évolue mais surtout il faut rester fidèle à ce qu'on est !! la simplicité peut être mais on sent dedans la générosité et l'authenticité. j'adore !

Posté par sandrine, mardi 28 avril 2009 à 20:32

continues!!

Il faut que tu continues à nous faire réver avec ces belles recettes, ces jolies photos qui nous mettent l'eau à la bouche et ces petites histoires de ton quotidien qui me donnent l'impresion d'être un peu plus près de toi, de Christophe, de mes chers neveux et nièces, que je ne voie pas assez.

Même si mon rythme fait que je n'ai pas le temps de faire tes recettes (j'avoue...) j'adore te lire, car vous me manquez très souvent et ces petits instants que tu décris si bien, me donne un peu l'impression de les partager avec vous.

Alors ne t'arretes pas, ce blog est loin d'être inutile!
ta belle soeur

Posté par Amandine, dimanche 11 octobre 2009 à 12:50

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