Les Petits Plats de Nathalie

14 décembre 2011

Confiture de Noël.

Edit du 15 décembre : La recette en images!! Oups... En allant rendre une petite visite à mon blog avant d'aller me coucher, voilà qu'apparaît un nouvel article absolument pas publié. Du moins, le croyais-je... En réalité, j'avais réalisé cette confiture...

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Tags: goûter, confiture, petit déjeuner, crêpes, brunch

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3 février 2011

Crème caramel à la fleur de sel - Ou la crêpe élue championne de la Chandeleur 2011

Rien que ça! Un petit billet spécial aujourd'hui... Je ne peux que partager avec vous ce titre honorifique décerné hier soir par toute ma tribu, enfants et chéri compris! Le caramel à la fleur de sel, typique de la Bretagne Sud, a magnifié nos crêpes...

Posté par petitsplatsnath à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, goûter, tartine, brioche, confiture, crêpes

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15 novembre 2010

Confiture poire - vanille

J'ai ce qu'il vous faut en cette période de grisaille... Ce moment de l'année où on a tous un p'tit coup de mou. Le petit moral. La petite déprime automnale. On connaît toute le phénomène. Oh! Si! Ne tentez pas de le nier! Je sais que je ne suis pas la...

Posté par petitsplatsnath à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, confiture, petit déjeuner, poire, vanille

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20 janvier 2009

Gelée de pommes version gourmandise...

A travers mes articles, mes lecteurs fidèles ont dû comprendre l'un de mes péchés mignons : les confitures. C'est vrai, j'aime les faire. J'adore l'odeur qu'elles répandent en cuisant dans la cuisine. J'aime décorer les pots (avec l'aide de mon chéri...

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Tags: tartine, confiture, pains, petit déjeuner

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18 novembre 2008

Confiture pomme potimarron et citron

Pour tout vous dire, c'est cette confiture qui m'a donné l'idée des muffins d'automne publiés dernièrement. (recette là).Au p'tit déj, c'est un vrai délice! Une couleur flashy qui réveille, un petit goût de citron qui booste pour toute la journée, un...

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Tags: tartine, confiture, pains, petit déjeuner

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4 août 2008

Confiture à base de pêche #3 : Confiture pêche citron amandes

Voilà ma dernière version de confiture à base de pêche. Honnêtement ? Ce n'est pas ma préférée... Comme beaucoup de nouveaux goûts, la première fois que je teste, je trouve ça "bof". La deuxième fois, j'aime un peu mieux. A partir de la troisième fois,...

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28 juillet 2008

Confiture à base de pêche # 2 : Confiture pêche framboise

Je continue la série de mes confitures à base de pêche. Toujours avec les 4 kg de pêches en promotion... C'est une version un peu plus classique que je vous propose aujourd'hui. Mais cette association est tout aussi bonne que la précédente (pêche à l'étoile...

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15 juillet 2008

Confitures à base de pêche # 1 : confiture de pêche à l'étoile anisée

Il y a quelques semaines, j'ai profité d'une offre promotionnelle sur les pêches pour en acheter deux caisses de 2 kg chacune. J'avais ma petite idée derrière la tête : différentes versions de confitures. J'aime beaucoup faire des confitures. Elles permettent...

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18 juin 2008

Confiture rhubarbe pruneaux vanillée

Que faire avec 3 kg de rhubarbe?? Une bonne confiture...Cette recette, je la tiens de ma jolie Maman. J'y ai mis ma petite touche à moi en rajoutant de la vanille. Je la refais tous les ans. C'est un délice. Malheureusement, je n'en garde jamais beaucoup...

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