aperos - Les Petits Plats de Nathalie

4 décembre 2013

bouchées chorizo maroilles et 6ème édition du blog culinaire de Soissons.

Cet article est un clin d'oeil à double titre. Il est l'hommage à une journée en dehors du temps, en dehors du quotidien, comme un rêve d'enfant. Il est le partage d'une recette d'une jeune bloggueuse de talent dont nous n'avons pu goûter la réalisation....

Posté par petitsplatsnath à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette du terroir, apéros, maroilles, chorizo

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15 août 2013

Virgin mojito : l'apéro sage de l'été!

Une petite pause entre deux recettes du dîner presque parfait de mon chéri. Une petite pause pour vous parler de cette boisson rafraîchissante. Une découverte lors du premier resto en l'honneur des vacances qui commençaient. Il y a plus d'un mois déjà....

Posté par petitsplatsnath à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, citron, menthe

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1 août 2013

Des dîners... plus que presque parfaits!

Nous avons profité des vacances, de l'été, du soleil pour organiser une grande semaine "un dîner presque parfait" familial. Les 5 membres de la tribu ayant déclaré vouloir jouer le jeu, le tirage au sort (parfois les contraintes) a attribué une soirée...

Posté par petitsplatsnath à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, saveurs orientales, recette estivale, tapas, boisson, aubergine

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7 août 2012

Houmous de petits pois et miettes de féta.

Un atelier cuisine qui s'organise entre copines passionnées. Des envies de sucré, de salé. Pendant que l'une confectionne des guimauves au cassis à la couleur ultra girly, d'autres préparent un houmous de pois chiche. Et pour changer, la dernière propose...

Posté par petitsplatsnath à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, légumes, saveurs orientales, pique-nique, recette estivale, recette express

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3 mai 2012

cannelés salés pour apéro des jours fériés.

On n'y croit pas mais pourtant le mois de mai est là avec son grand soleil, ses températures annonçant l'été à venir, sa pluie, son vent et son air frisquet. Malgré tout, les longs week-end en perspective resteront l'occasion d'inviter et de profiter...

Posté par petitsplatsnath à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, herbes, chèvre, ecette estivale

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7 avril 2012

Idées apéritives pour Pâques... mais pas que!

Profiter d'un long week-end pour se retrouver tous ensemble. Faire la connaissance d'un nouveau visage. D'un petit bout d'homme en devenir. Voir son frère et ses cousins grandir, prendre de l'assurance, raconter, affirmer leur personnalité. Observer les...

Posté par petitsplatsnath à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, verrines, saumon fumé, sandwich

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14 août 2011

Tortilla aux poivrons et chorizo.

Un petit apéro qui sent bon le soleil, les assiettes colorées, les éclats de rire et la bonne humeur... Ça vous dit ? L'été dernier, je me suis lancée dans les tortillas. Pas très fan des oeufs, dégoûtée par la simple odeur d'une omelette depuis toujours,...

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Tags: apéros, flan, légumes, recette estivale, chorizo

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12 octobre 2010

Mini flans de courgette au chèvre et au thym.

Il y a des associations de saveur comme ça. Rien qu'à les lire, elles me titillent les papilles. Le chèvre et le thym en font partie. Au même titre que la framboise et l'amande, la banane et le chocolat ou les lardons et le reblochon. Et bien d'autres...

Posté par petitsplatsnath à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, courgettes, flan, verrines

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