Les Petits Plats de Nathalie

4 décembre 2013

bouchées chorizo maroilles et 6ème édition du blog culinaire de Soissons.

Cet article est un clin d'oeil à double titre. Il est l'hommage à une journée en dehors du temps, en dehors du quotidien, comme un rêve d'enfant. Il est le partage d'une recette d'une jeune bloggueuse de talent dont nous n'avons pu goûter la réalisation....

Posté par petitsplatsnath à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette du terroir, apéros, maroilles, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 août 2013

Des dîners... plus que presque parfaits!

Nous avons profité des vacances, de l'été, du soleil pour organiser une grande semaine "un dîner presque parfait" familial. Les 5 membres de la tribu ayant déclaré vouloir jouer le jeu, le tirage au sort (parfois les contraintes) a attribué une soirée...

Posté par petitsplatsnath à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, saveurs orientales, recette estivale, tapas, boisson, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

Houmous de petits pois et miettes de féta.

Un atelier cuisine qui s'organise entre copines passionnées. Des envies de sucré, de salé. Pendant que l'une confectionne des guimauves au cassis à la couleur ultra girly, d'autres préparent un houmous de pois chiche. Et pour changer, la dernière propose...

Posté par petitsplatsnath à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, légumes, saveurs orientales, pique-nique, recette estivale, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2012

cannelés salés pour apéro des jours fériés.

On n'y croit pas mais pourtant le mois de mai est là avec son grand soleil, ses températures annonçant l'été à venir, sa pluie, son vent et son air frisquet. Malgré tout, les longs week-end en perspective resteront l'occasion d'inviter et de profiter...

Posté par petitsplatsnath à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, herbes, chèvre, ecette estivale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2012

Idées apéritives pour Pâques... mais pas que!

Profiter d'un long week-end pour se retrouver tous ensemble. Faire la connaissance d'un nouveau visage. D'un petit bout d'homme en devenir. Voir son frère et ses cousins grandir, prendre de l'assurance, raconter, affirmer leur personnalité. Observer les...

Posté par petitsplatsnath à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, verrines, saumon fumé, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 août 2011

Tortilla aux poivrons et chorizo.

Un petit apéro qui sent bon le soleil, les assiettes colorées, les éclats de rire et la bonne humeur... Ça vous dit ? L'été dernier, je me suis lancée dans les tortillas. Pas très fan des oeufs, dégoûtée par la simple odeur d'une omelette depuis toujours,...

Posté par petitsplatsnath à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, flan, légumes, recette estivale, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

Mini flans de courgette au chèvre et au thym.

Il y a des associations de saveur comme ça. Rien qu'à les lire, elles me titillent les papilles. Le chèvre et le thym en font partie. Au même titre que la framboise et l'amande, la banane et le chocolat ou les lardons et le reblochon. Et bien d'autres...

Posté par petitsplatsnath à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, courgettes, flan, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2010

Cookies au chorizo, noix et un peu de parmesan

Il fait beau, il fait chaud...Jour férié et apéro... (on en aurait presque envie de créer la chanson de l'été!) Un jour férié, un lundi... Flûte! La seule petite journée loin du collège qui me permet, les enfants à l'école, de remettre mes obligations...

Posté par petitsplatsnath à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Roulé d'épinards au saumon fumé

Me revoilà! En vacances pour quelques jours après une période bien chargée... Du soleil, des jours qui rallongent des températures qui remontent, la nature qui se réveille après cet hiver. Si long... Envie de recevoir. D'organiser des petits apéros. Faire...

Posté par petitsplatsnath à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2009

Gelée de tomate au tartare de légumes

Comme beaucoup d'entre vous, mes journées sont bien remplies. Les semaines défilent à vive allure. Les week-end sont bien chargés aussi. Peu de place pour la cuisine, le repos, le blog. Alors juste un petit coucou en passant. Entre un DS à préparer pour...

Posté par petitsplatsnath à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2009

Mini muffins au pesto et courgettes

Il y a une semaine, nous profitions de nos dernières heures de vacances... Petit à petit, nous retrouvons tous les cinq, un nouveau rythme. Je jongle entre les inscriptions aux activités des uns et des autres, les réunions d'information dans les classes...

Posté par petitsplatsnath à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2009

Verrine de Saint Jacques en couleur

Mon chéri a une fâcheuse tendance : celle d'oublier les dates. Mêmes les plus importantes, mêmes celles de son propre anniversaire. Comme aujourd'hui, par exemple... Heureusement que mon blog est là! Il va bien s'y connecter une fois dans la journée......

Posté par petitsplatsnath à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote