recette express - Les Petits Plats de Nathalie

22 avril 2013

Cocottes de saumon au kiwi.

Nous entamons notre deuxième semaine de vacances. Le soleil semble s'être invité. Le ciel bleu qui illumine nos journées donne de belles couleurs à la vie. Les paysages, les activités, nos envies de flâneries ont une autre saveur. La cuisine a retrouvé...

Posté par petitsplatsnath à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, saumon fumé, fruits de mer, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

Houmous de petits pois et miettes de féta.

Un atelier cuisine qui s'organise entre copines passionnées. Des envies de sucré, de salé. Pendant que l'une confectionne des guimauves au cassis à la couleur ultra girly, d'autres préparent un houmous de pois chiche. Et pour changer, la dernière propose...

Posté par petitsplatsnath à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, légumes, saveurs orientales, pique-nique, recette estivale, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2012

Chili con carne version overbookée.

Il est des moments où l'on aimerait trouver le temps. S'arrêter quelques minutes pour reprendre pied. Il en est d'autres tellement occupés que même y penser n'est pas raisonnable. Il est des journées commencées en se disant que le marathon va démarrer....

Posté par petitsplatsnath à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, viande, recette express, riz, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2012

papillotes de poisson terre/mer.

La cuisine n'a pas de frontières... Elle a dépassé celles du collège. Chaque mardi midi, quelques passionnées se retrouvent dans une salle de classe à la déco british pour échanger trucs et astuces. Des recettes fétiches. La meilleure façon de faire manger...

Posté par petitsplatsnath à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poireaux, poisson, légumes, herbes, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2012

Samossas gourmands

En avril ne te découvre pas d'un fil... Aucun risque ici. Les doudounes sont de sortie, les sous-pulls ont fait leur grand retour, les bonnets et les écharpes bien vite récupérés au fond du placard. Même les petits rhumes ont retrouvé leurs nez préférés......

Posté par petitsplatsnath à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon fumé, légumes, herbes, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (6) - gâteau au chocolat au micro-ondes

Pas de chronique "plat express" sans passer par la case micro-ondes... Chez nous, on l'utilise plutôt comme moyen rapide de réchauffage ou pour tiédir le lait du matin mais jamais comme élément pour cuisiner. Pourtant, il arrivait que ma Mère nous fasse...

Posté par petitsplatsnath à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (5) - Rôti de dinde à la bière et aux pommes

Toujours aussi peu de temps en cuisine. Bien plus d'heures passées dans mon bureau (pas sur le blog, mais sur les copies et préparations de cours!). La reprise à temps complet est à ce prix. Tout le mois de septembre, je vous l'ai promis, vous trouvez...

Posté par petitsplatsnath à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, filet mignon, viande, recette express, pomme, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (3) - Cocotte de poisson au basilic et au coulis de tomate

Me revoilà dans le troisième épisode de la grande saga de septembre. Vous donner quelques idées de petits plats avec un minimum de temps en cuisine pour vous régaler en famille sans vous prendre la tête! Si vous êtes comme moi, vous devez jongler entre...

Posté par petitsplatsnath à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, herbes, tomate, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2011

Petit Plat express de rentrée (1) - Tomate surprise

Alors que la rentrée approche à très grands pas... Alors que le rythme marathonien va reprendre du service... Alors qu'il va falloir à nouveau ruser, trouver 10 000 astuces pour grappiller un peu de temps... je vous propose de me suivre tout le mois de...

Posté par petitsplatsnath à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, tomate, oeuf, olive, recette express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote