Les Petits Plats de Nathalie

21 août 2009

Tagliatelles de courgettes au pesto

Finalement, le soleil semble vouloir s'installer. Pour notre plus grand plaisir. Nous profitons du jardin, des sorties, des vélos, des amis...Nos repas riment avec barbecues, fruits frais et boissons glacées. ce qui n'est pas pour nous déplaire. Mon blog...

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12 août 2009

Crumble de courgettes et tomates confites aux oignons (végétarien)

Jusqu'à maintenant, les crumbles salés ne m'avaient pas convaincue. Trop de beurre, une texture pas assez croustillante. Cela donnait un ensemble un peu écoeurant. A mon avis, tout du moins.Et puis, j'ai voulu réessayer en utilisant les courgettes sous...

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6 août 2009

Timbale de courgettes au melon

Un long week-end avec nos amis de Martinique vient de se terminer. En plus de la traditionnelle confiture à la noix de coco, ils avaient le soleil dans leurs valises. Pour notre plus grand bonheur! Quelques jours passés bien vite. Entre joie des retrouvailles,...

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28 juillet 2009

Aubergines à la grecque

Cette année nous ne partons pas en vacances. Nous avons choisi de privilégier l'agrandissement et l'embellissement de notre "home, sweet home".J'espérais des journées ensoleillées pour nous donner quand même un petit air d'été. Mais c'était sans compter...

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24 juillet 2009

Bouchées à l'orange et à la pâte d'amande.

Je profite de ce temps de vacances pour : - Me lézarder au soleil (il n'y a pas de soleil)- Faire la sieste (même pas!)- bouquiner (en fait si. J'arrive toujours à trouver un petit moment pour ça...)- Préparer des cours (j'arrive pas à m'y mettre)- Classer...

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23 juillet 2009

Tag bleu

J'ai eu la bonne surprise de découvrir qu'Isabelle m'avait taguée... Un joli tag tout de bleu coloré...Le but est de photographier 7 choses bleues chez soi.J'aime le bleu mais je me suis rendue compte que j'en avais très peu chez moi. Je ne m'habille...

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22 juillet 2009

Sarrasin gratiné aux légumes du jardin

En ce moment avec les vacances et les enfants, c'est plutôt pique-nique, tomates à la croque au sel, salades et autres joies d'été... tout ça entre deux balades, deux visites, deux journées chez les Papis et les Mamies,...Mais cette semaine, mes 2 grands...

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16 juillet 2009

Panna Cotta amande amère-cerises

Vite! Vite! La saison des cerises touche à sa fin. Elle est si courte mais si délicieuse... Les cerises, je pourrais les dévorer comme ça. Juste cueillies de l'arbre. Surtout lorsqu'elles sont juteuses et sucrées... Mes adorables parents m'ont gentiment...

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9 juillet 2009

Millefeuille de mignon de porc, tomates et aubergine

Envie d'un petit plat plein été, plein d'effet ? Ne cliquez plus, c'est ici! Pas de grands discours ce soir. Ma copine a passé la journée à la maison... On a bien papoté. Voilà... je n'ai plus rien à raconter. Sauf que j'ai passé une excellente journée....

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7 juillet 2009

Dessert aux fraises dare-dare pour un défi sympathique

Ce défi date d'il y a au moins ... Oh oui! Tout ça!Proposant un tag à Nadège sur le blog Papille, pupilles et Gourmandise, elle a judicieusement voulu le remplacer par un défi cuisine "tu me proposes trois recettes, j'en choisis une et je la réalise"....

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Tags: fruits rouges, dessert, spéculoos

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30 juin 2009

La petite salade qui me fait aimer l'été

Comme s'il me fallait une raison supplémentaire pour aimer l'été, comme si!... Il y avait déjà les vacances, le beau temps (pas toujours, par ici), les fêtes... Ça ne me suffisait pas. Il y a depuis quelques années, cette petite salade qui vient égayer...

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25 juin 2009

Sublime gâteau au chocolat numéro 1 au top 10 des goûters d'anniversaire

Je vous délaisse... c'est vrai.Mais les excuses nombreuses et variées riment avec fin d'année...Les fêtes d'école, les barbecues, le beau temps, l'anniversaire de mon grand, les petits restos en terrasse (ou pas), les soldes... La perspective des grandes...

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